دا خوندور بې وزلي لنډیزونه د ډیری سوډان سره د سور شراب او غوښین ورور څخه ترلاسه کوي. د ګروپي دوه ماکټونه د چټک غوټۍ ګنډل لکه څنګه چې دا پخلنځي. لنډ سایټونه په سست سکر ککړ کول خورا ناشوني دي. د ریب په مینځ کې خړوب کړئ، پین ډنډه کړئ، او د کرک برتن کې هر څه سره یوځای کړئ. کار ته لاړ شئ یا د نورو شیانو لپاره خپل ورځ وکارئ. کله چې تاسو کور ته ورسیږئ نو بیا به په بشپړه توګه پخه شي.
د مټ - ان - ستاسو - خولې لنډ ریبز د ماسډیدالو آلو او د کریم طرز ډک کارن یا وروستي بروکولي سره خدمت کړئ، یا په خوا کې خپل د خوښې سبزيجاتو څخه کار واخلئ. که تاسو هډوکي کې کاروئ، نو د 5 څخه تر 6 پونډو پورې د 4 نه تر 6 پورې خلکو ته اجازه ورکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د 2 څخه تر 3 پونډه غوښین غوښین لنډ ریبزونه (بې بنسټه، یا د هډوکي شاوخوا 5 پونډه)
- څلور ټوټې ټوټې ټول موخې اوړه
- 1 1/2 ټپونو
- ګردي موسم (د چپ یا برګ لپاره)
- دوه ټوټې
- د زیتون غوړ زیات کري
- 2 (.75-اون) لفایه د قوریو ګریري یا خړور ګوری مخلوط
- 3/4 د وچ سور شراب
- 3/4 کپ
- غوښه غوږ
- 1 1/2 کپی منجمد موتی پیاز (یا د وړ وړ وړ پیاز پیاز)
دا څنګه جوړ کړئ
- د خوراکي توکو د ذخیره کولو په بټۍ یا تالی کې، د اوړو او ګل فصل کولو سره یوځای کړئ (یا تاسو ممکن د سیسټمینګ مخلوط بدل کړئ).
- د زیتون غوړ د منځنۍ لوړو تودوخې په لوی لوبو کې. غوښه غوښه د اوړو مخلوط سره وروسته بیا په ګرمو غوړیو کې خوري.
- په لوی لوبي یا کوچني کڅوړه کې، د غوښینو غوږو او ګورو مخلوط سره یوځای کړئ.
- غوښينو غوښينو سست ککر ته انتقال کړئ (تقريبا 3 1/2 تر 5 ليټره) او د پيازو سره لوړ وي. په ټولیزه توګه د ژورو مخلوطو ډک کړئ. سور څښل په ګرمو سکیلیټ کې وخورئ او د غاړې ټوټې ټوټې کړئ. د غوښې مخلوط ورکړئ.
- پوښښ او د 7 څخه تر 9 ساعتونو لپاره ټیټ کړئ.
- د ماسشیدالو آلو او ستاسو د خوښې خواړو سبزیج سره خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 793 |
| ټول ټیټ | 57 g |
| تغذیه شوی غوښه | 23 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 28 g |
| کولیسسترول | 169 ملی ګرامه |
| سوډیم | 596 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 17 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 47 ګرامه |