فرخ کیلے په تايلنډ کې او د سویلي آسیا په ټوله آسیا کې یو مشهور میسټر او ناشونی خواړه دي. دا ډک معمولا په ملائیشیا، اندونيزیا، سنګاپور او شاوخوا ګاونډیو هیوادونو کې د ګرینګ پیسنګ په نوم پیژندل کیږي.
د توری کانالونه لکه څنګه چې په تایلنډ او نورو ځایونو کې د کوڅو د خواړو پلورونکو لخوا پلورل کیږي ښه دي. هغه وویل، دا ترکیب نژدې دی ځکه چې دا کولی شي ترلاسه کړي. دا د تای او سنګاپور د ذائق آزموینې څخه بیاکتنې ترلاسه کوي. دا د ناریل آیس کریم سره کار کیدی شي، مګر وینیلا آیس کریم هم کار کوي، یا یوازې د پین څخه له ګرمو څخه خوند اخلي.
دا ترکیب د زړو کیالونو کارولو لپاره یوه غوره لار ده او ماشومان د دې علاج سره مینه لري.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 څخه تر 4 باقاعده کیالونه (زاړه کارونه ښه کار کوي، یا له 6 څخه تر 8 پورې مچیني کالي)
- 1/4 کپ ټول موخې اوړه
- 1/2 د غوښینو وریجو اوړو (په پسته کې د شتون وړ شتون)
- 1/4 د غنمو کڅوړه
- د چرګو مالګې 1/4
- 3 پاڼي وچې ټوټې شوي ناست شوي نیکروټ) د بیک کولو ډول (
- 1/3 کپ سرد اوبه
- د چای 1/3 د چای پخلی سوډا
- 1 لوی هګۍ
- لږ لږ وینلای
- 3/4 کپ د لمر ګل غوړ) یا د تاو غوړ لپاره نور غوړ
دا څنګه جوړ کړئ
- غوړ د 3/4 نه تر یوه انچ پورې یو کوچني سکیلټ یا ګرمۍ او تودوخې ته واچوئ.
- په عين حال کې، کيا د چمتو کولو او نيمايي نيمايي له لارې چمتو کوي. بیا په هره برخه کې نیمه برخه ضایع کړئ، مګر دا وخت په اوږده وخت کې.
- په منځنی مخلوط کڅوړه کې، ټول مقاصد اوړه، د 1/4 غوړ وریجو اوړه، د مرغومې، مالګه، او دوه ټوټې ټوټې ټوکر شوي نیکروټ او د سره یوځای کیدو سبب کیږي.
- په یو اندازه پیمانه کې، سرد اوبه د بسته کولو سوډی سره مخلوط کړئ او د اوړو مخلوط سره کڅوړه ته واچوئ. هګۍ او وينلا زيات کړئ. د خوشې بیټرۍ لپاره ښه څاه کړئ.
- 1/3 د وريجو غوړ په یو جلا، وچ کڅوړه کې پاتې شئ او پاتې پاتې یو چاکی ټوټري نیکروټ شامل کړئ. ښه ټوکه کړئ او د بټریټ سره یوځای کړئ.
- د ډنډ کیانا ټوټې په بټریټ کې لومړی، نو په ورو ورو د وریجو د اوړو په نښتو کې مخلوط کړئ. دا وروستی ګام د بټریټ پیاوړتیا کې مرسته کوي او د خټک (بدګاه په پرتله د کوڅو د جوړولو لپاره پټ راز دی). ستاسو کالي اوس د خوړو لپاره چمتو دي.
- ډاډ ترلاسه کړئ چې غوړ د یوه بستر سره معاینه کوي. که چېرې دا په یو څو ثانیو کې تیریږي او پخپله پټوي، غوړ د خوړو لپاره کافي وي.
- په ګرمو غوړ کې په احتیاط سره د لیټی کیال ځای په ځای کړئ. په هر اړخ کې تقریبا یو دقیقه وخورئ، یا تر څو پورې چې د بټریټ پوفونه لږ لږ وي او رڼا یې په منځني ډول زر زړو ته وړي. د تودوخی څخه لرې کړئ او په کاغذ تولیه وچ کړئ.
- خپل تلی شوي کیالونه څومره ژر چې امکان ولري لکه د یا نارینه یا وینیلا آئس کریم د یوې خوا سره خدمت وکړئ. د فینیکیریز پریزنټشن لپاره، دوی د خدمت کونکي تختې په ځای ځای پر ځای کړئ او د کنډکونکو شکرو سره ځنډ کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 631 |
| ټول ټیټ | 41 g |
| تغذیه شوی غوښه | 6 g |
| ناڅاپه غوښه | 24 ګ |
| کولیسسترول | 181 ملی ګرامه |
| سوډیم | 449 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 55 g |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 10 ګرامه |