د مورنۍ سټیک دا کلاسيز د پیرس او سویس شیان سره یوځای کوي، د ښی چټک لپاره د هګۍ، چرګ، یا ماهي سره خدمت کوي، یا سبزيجاتو یا د کسسرول سره کارول کیږي.
مورنايي ساس اساسا د بیکمیل ساس دی چې د پنیس اضافي، په ځانګړې توګه ګریري او / یا سویس یا کارمسین سره جوړ شوی. دا چاسۍ کولی شي د کریم یا هګۍ سره تغذیه شي، مګر دا اړینه نه ده.
څه ته اړتیا لرئ
- 3 چټک پوړونه
- 1 ټوپۍ په ښه توګه کنده کڅوړه
- 3 پاڼي ټول مقایسه اوړي
- 1/2 د چایانو نمک
- سپینه مرچ 1/8 د چرګانو ځمکی
- 1 کپ
- د چرګ وروڼه
- 1/2 کپ
- رڼا کریم یا نیم نیمايي
- 1/2 د پیسو مینځل پیرمیسان پنیس
- 1/2 ټوټه ټوټه سویس سویس پنیس
دا څنګه جوړ کړئ
- په ساسسیپ کې مکروب د منځنۍ ټیټ تودوخې په مینځ کې مینځ ته راولئ. د نږدې دقیقو لپاره پیاز پیاز کړئ، یا تر هغه چې ولټول شي. د اوړو څخه ډډه وکړئ، په ښه ډول سره مخلوط کړئ. کک، ټکول، د دوو دقیقو لپاره. د مالګې او مرچ په مینځ کې ځای ونیسي.
- په تدریجي توګه د چرګانو ورور او کریم کې ډیریږی. په ټيټه تودوخه د پخلی کولو دوام ته دوام ورکړئ، تر هغه وخته دوام ومومي، تر هغه چې نرم او ژور وي. د پخلی کولو ته دوام ورکړئ، په عین حال کې د 5 دقیقې لپاره، د ځنډ سره مخ. په پښو کې ډک او د پخولو دوام ته دوام ورکړئ او تر هغه چې پخه شوي وي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 181 |
| ټول ټیټ | 14 g |
| تغذیه شوی غوښه | 8 g |
| ناڅاپه غوښه | 4 g |
| کولیسسترول | 38 ملی ګرام |
| سوډیم | 318 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 8 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 6 g |