که تاسو کوچني کوچني واخلئ او په اوږد وخت کې یې پرې کړئ، نو تاسو به ومومئ چې دا د ګیلیو لپاره واقعیا اسانه ده. نه یواځی دا یو آسانه لاره ده چې د زکین چمتو کولو لپاره، بلکه د خوړو اضافي اضافه برخه اضافه کوي. د دې لارښوونې لپاره، زه وړاندیز کوم چې مخکې له دې چې د خدمت کولو دمخه یې یو څه وړو پاریسین پنیس وویشئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 3 منځنۍ زکچینی د 1/2-inch-thick موټرو کې کټ کړئ
- 3 تڼۍ / 45 ملیونه
- د زیتون غوړ
- 2 ټپونو / 10 ملی لیتره وچه وچه اوسیګون
- 1-2 د لرګو لبنان، منرال
- 1 کڅوړه / 5 ملی لیتره وچ وچ غوړي
- 1/2 توچون / 2.5 ملی لیتره مالګه
- 1/2 توچون / 2.5 ملی لیتره تور مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
د لوړ حرارت لپاره د Preheat Grill.
.2 د زیتون غوړ د بوټو، لوز، مالګه، او تور مرچ سره په کوچنۍ کڅوړه کې ګډ کړئ.
.3 د زیتون غوړ مخلوط سره برش زچینی. د زکچیني سلسونه په ګل کې ځای ونیسئ او داوطلبۍ ته یې وساتئ، په هر اړخ کې تقریبا 2 څخه تر 4 دقیقو پورې.
.4 یو ځل وروسته پخی شوی، په پوټکی او پوټکی باندی ځای لرونکی ځای پر ځای شوی یا د خټکی سره مخ شوی. سمدستي خدمت وکړئ.
.5 د سیساد، سینڈوچیانو او انګورو په مینځ کې د مهمو یا خواوو ډوډۍ په توګه خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 104 |
| ټول ټیټ | 7 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 5 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 201 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 10 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 2 g |