په اسپانیا کې د چاکلیټ تاریخ، د چاکلیټیاس څخه چاکلیټ چورو څخه
چاکلیټ د نوی نړۍ څخه خوشحالی دی چې بیرته په XVI پیړۍ کې بیرته راوستل شوی. ځینې تاریخپوهان پدې اند دي چې د "چاکلیټ" کلمه د ناتو (Aztec) کلمه د چاکلاټ یا xocolatl څخه راځي. نور بیا په دې اند دي چې دا د میان چاکا HAA څخه دي، چې معنی یې "ګرمو اوبو." موږ هیڅکله هیڅکله نه پوهیږو چې "چاکلیټ" له کوم ځای څخه راځي، موږ پوهیږو چې چاکلیټ داسې ښکاري چې د هر کلتور په خلکو باندې ځانګړي اغیزه لري.
میانسان د چاکلیټ څخه د چلی سره کارول ترڅو د مذهبي مراسمو لپاره مسالې څښاک رامینځته کړي او د ایټیکټس سره سوداګری وکړي، چې دوی نشو کولی کوکو پخپله وده وکړي. د ازټیک کلتور کې لوړ پوړ او پوهان یوازینۍ وې چې د لوړ نرخ له امله وحشیانه، مسالد څښاک وخورئ.
که څه هم کریسټوفر کولمکس داسې ښکاري چې په 1502 کې "کواکو لوبیا" کشف کړي، هغه نه پوهيدل چې دوی څه دي یا څومره ارزښت لري؟ موږ پوهیږو هیرن کوټیزز د څښاک هڅه وکړه او هغه په 1544 کې په اسپانیا کې د کاکو بیانو بیرته لیږلو سره اعتبار ورکړ. د اسپانوی څیړونکو د کاکو څخه جوړ شوي څښاک خوښ کړ، مګر یو څه یې اضافه کړل چې میټان او ایټیکټز نشو کولی د کان کیندلو وړ نه وي. سپانيان د کوکو بيرته اسپانيا ته راوړل، خو په نامناسب ډول تقريبا د يوې پيړۍ لپاره د اروپا له پاتې پاتې برخې څخه پټ پټ ساتل. کله چې د اروپا پاتې برخه دا نوي څښاک څښلی و، نو دا په داسې حال کې وه چې په لویدیځ کې مینځ ته شوه. د اروپا نیکمرغۍ او اشغال یوازې هغه وو چې د چاکلیټ څښلو توان درلود، ځکه چې دا دوه ګران وارد واردات - بوره او کاکو جوړه کړې وه.
دا په زړه پورې ده چې یادونه وکړئ چې چاکلیټ په اروپا کې ټول غصب وو، دا یوازې د پیسو تر څنګ د پیسو پاتې کیدو څخه تر 1800 پورې پورې کله چې د صنعتي انقلاب ټکنالوج د چاکاکټیک سره مرسته وکړه چې د مايع فارم څخه په سختو بارونو او ډله ایزو تولیداتو کې خلکو ته د وړتیا وړ چمتو کړي.
چاکلیټیریا
د دې د موندنې وخت راهیسې، اسپانوی د چاکلیټ سره مشغول شوي (مینځل شوي) دي.
د چاکلیټ د څښاک تاسیسات په اسپانیا کې د کولیکوټیریا په نامه یادېږي او د خوږ، شتمني مشروبات، همداراز کیک او پیري د دې سره کار کوي. نو په دې توګه انډر میډیلینز د څښاک سره وو چې پوپ غوښتل د چاکلیټ څخه بهر کولو لپاره د روژی په اړه قواعد بدل کړي! د دې ورځې لپاره، چاکلیټ یو معیاري ناشونی څښاک دی، په ځانګړې توګه په میډرډ کې. د چاکلیټ کان چورو (د لیکوالو سره ګرم چاکلیټ) د اسپانیا په شاوخوا کې یو مشهور ناست دی.
چاکلیټ او چوروس
چاکلیټ او کرور یو ډیر مشهور ناست دی. په هرصورت، د اسپانوی شپه الوتونکو، چې د سهار په 5:00 یا 6:00 کې کلبونه پریږدي معلومه شوه چې په چاکلیټیا یا کروریا کې ودریږي ترڅو د بستر کڅوړې دمخه د چاکلیټ کانګو چراغونه ولري!
- د هسپانوي هوټل چاکلیټ ہدایت
سرچینې
د دې مقالې لیکلو په وخت کې لاندې لاندنیو ویب سایټونو ته حواله شوي. که تاسو غواړئ د چاکلیټ په اړه نور معلومات ولرئ، د لا زیاتو معلوماتو لپاره لاندې ویب پاڼې وګورئ.
- د چاکلیټ د سمسنسن انسجام لنډ لنډ تاریخ، د چاکلیټ په اړه لنډ مقاله او ویډیو.
که چاکی تاسو د چاکلیټ تاریخ تاریخ ته لیوالتیا لرئ، لاندنی سایټ د یو زیات شمیر معلوماتو سره یو ساده مهال ویش لري:
- د چاکلیټ تاریخ. د چاکلیټ مهال ویش: د انسان د خوښې خواړو څخه یو د پیروي وکړئ