یو بند شوی بند دا ډوډۍ چمتو کوي ترڅو د چمتو کولو او پخې کولو لپاره هوا وکړي، او د انارو پوستکي سره د سواد، تاکسي چټکو سره په ښه توګه ذائق شي. کنسول حمام په روښانه ډول د خوړو یا جوړښت په څیر د تازه یا بشپړه شوي پخلی شویو هام په څیر ښه ندي، مګر دا د لوی ګټو سره راځي - کنډک هام ډیری وختونه د استوګنې مستحکم وي. یو لوی کنډک هام چې په پیژندل شوي ناشوني شکل کې کیدی شي په پینټري کې ذخیره شي، معمولا دوه کاله پورې. لیبل په احتیاط سره ولولئ، که څه هم ځینې برانڈونه باید په فایبر کې ذخیره شي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 (3 پونډه) کنډک حمام (سپیم نه)
- 1 کیدای شی (20 منون
- 1/2 کپ
- د چلي چاس
- 1/4 پیړی شوی نسوور شیر
- 2 چرګان د نیبو جوس
- یو چاسون
- د ورزشیشیر ساس
- د چرګانو مرچ پوډر
- 1 ټوپون
- کوره
- 1 1/2 ټوټی سرد اوبه
دا څنګه جوړ کړئ
- توره تشناب 325 ف (160 C).
- حام په دوه / 2 انچ کڅوړو بوټو کښینۍ کړئ، تقریبا د ښکته څخه کم کړئ، مګر ټولې لارې نه.
- حمام د بهرنی محافظت په شاوخوا کی د پخلنځی د دوه اړخیزه ټوکر سره وخورئ تر څو د بوټونو ځای په ځای وساتئ.
- د اناپیل سلسونه وچ کړئ، د شربت 1/4 پیټ ذخیره کړئ.
- د انارو د شربت سره د مرچۍ چټک، نسواري شکر، د نیبو جوس، د کنسټیریریر ساس، او په مټ کڅوړه کې د مرچ پوډر سره.
- په حام او بیکار پین کې حام په ریک باندې ځای کړئ. د حام په شاوخوا کې د انیکپل سلسونه ترتیب کړئ او په ټوله توګه د ساس د مینځلو لپاره.
- د لومړیو تڼیو کې د 1 1/2 ساعتو لپاره کڅوړه، څو ځله د چټک سره مینځل.
- د خدمت کولو تڼۍ ته لرې کړئ، د حام په شاوخوا کې د انارو پوستکي تنظیم کړئ؛ ډک کړئ د تودوخې لپاره ساتل
- د دوه کالو اندازو کې د پین جوسونو ډک کړئ او پوره اندازه ګرمو اوبو اضافه کړئ (که اړتیا وي) د 1/4 پیالو جوړولو لپاره؛ یو کوچني ساسنpan ته لیږدول.
- د کڅوړی د کڅوړی او په کټی کی یی سرد اوبه، تر هغه وخته چی نرم وی. د کڅوړو مخلوط د ساینس په شمول اضافه کړئ او منځنۍ تودوخه وساتوئ، تر هغه چې ډنډه او بختی وه.
- بادغیس ساس د هام او انارو په سر او په پښو کې پاتې پاتی خدمت کوي.
د خوړو او خوندیتوب لارښوونې
- کیښودل شوی حام کیدای شی په انفرادی ټوټو کې وویستل شی. دا سلایډونه په یو واحد پرت کې د بیک ډک ډک کې تنظیم کیدی شي. د ساس او انارو پوستکي سره پوښل او په 375 فوټیو کې بیک کول تر هغه وخته ګرم او چټک شو. سلسونه کولی شي خړور او یا هم خړوب شي.
- د چرګانو تاو ټوټې ټوټې او د لوبیا او کچالو سره خدمت کوي.
- په سکالپلو شویو کچالو یا پاستا کیسلرونو کې د لیفټو هور څخه کار واخلئ.
- د چټک لیفور حام پکا. ځینې خواږه تغذیه د ریش، کڅوړې کڅوړه، او ځینې مالګې او مرچ د چک لپاره. کافی میوری اضافه کړئ ترڅو په مینځ کې لندبل شي او د سینډویچ بن ډک کړئ یا رولونه ډک کړئ. او یا دا د لیټیو پاڼو ته د سوغان د خوشبو سلاد لپاره مټ کړئ.