Haddock یو نرمه ذائقه لرونکي سپینه ماهي ده چې د کوډ سره تړاو لري. دا په زړه پورې پخې شوي، چټکی شوی، سوپ، یا ژور وچ شوی دی، او دا پخپله د ډیری تکمیلي ذائقو ته ورکوي.
دا نخښه شوي پنکو د پښو کڅوړې کرکیله د مایانو څخه د خوند اخیستلو لپاره خورا ښه لاره ده. د هډوکي فیلټونه په خوندور هګۍ مخلوط کې ډوب شوي او وروسته د پینکو ګوزڼ سره لیږدول شوي. په داسې حال کې چې ژور تاو شوی هیټ (مچھلی او چپس) خورا ښه دي، دا پخه شوي نسخه یو ښه بدیل دی. تاسو به غوړ او کلوریټونه وخورئ، مګر تاسو به د خوړو قربانی نه کوئ. که تاسو یو ښه کوټ غوره کړئ، د خوراکي پروسس کونکي پکاو کرکیلونه څو ځله نبض کړئ.
دا کورونه د کورني ټارتار ساس یا د ریوالډیټ چاس سره خوشحاله دي. د کبانو او چرګانو د یوې مطمئن کورنۍ خواړه لپاره د مچیو ټوټې یا کښت شوي کچالو سره د مچھلی فیلم خدمت کړئ. د لښکر خواړه لپاره، د مچھلی د فلټانو خدمتونه په لندبل سلاد کې یا د لمر رنګ کول سره.
که تاسو په خپل سیمه کې هیډک ونه موندلئ، د کوډ، ککاک یا د میوه کڅوړو سره بدیل کړئ.
که تاسو د سینډویچ لپاره د پښو شوو فلټرو څخه کار واخلئ، یوازې د دوی د کښت سره د کوټ کولو دمخه د بټ اندازه اندازه کې یې پرې کړئ. د کچالو غوړونو کې د کچالو چپس یا آلو سره خدمت وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 1/2 پونډه هاډیډی فلمونه (په 4-ایلون کې 6 - اونټې برخې ته وویشل شي)
- ښه او تازه ځمکه تور مرچ
- 1/4 کپ ټول موخې اوړه
- 1 1/2 کپ پاڼو ډوډۍ
- 3 پاڼي کڅوړې کڅوړې (فلیپ پاڼي یا ګړندي، په وچه توګه کټ)
- دوه لوی هګۍ
- 3 پاڼي میونیزیز
- 1 1/2 د تیپاسون کریکیز فصل) یا هم د ورته موسمي مالګې مخلوط
- 1 نیبو (د پښو کښینول، د خدمت لپاره)
دا څنګه جوړ کړئ
- توره توره 425 F (220 C / ګاز 7).
- د قوي کڅوړه پاڼې په ورق سره ولیکئ ورق د غیرستیک ډک سپری سره یا د تیلو سره په نرمه توګه برش کړئ.
- د مالګې او مرچ سره په ټوله (په روښانه توګه) د هډوکي فیلټونه وویشئ.
- غوړ په پراخه، وړو کڅوړه کې وساتئ.
- په بل پراخ، وړو کڅوړه کې د پانکو میوو او افشاء سره ګډ کړئ.
- په دریمه کڅوړه کې، هګۍ د میونیز او کریورډ فصل کولو سره ویجاړوي.
- په اوړو کې د هډوکي ډوډۍ ډکه کړئ، په ښه توګه کوټه وکړئ، او وروسته د ټوټې ټوټې په هګۍ مخلوط کړئ، او دواړه لوریو ته یې مخه کړه. بله، د مچھلی فلټی د پنکو په خټک مخلوط کې رول کړئ، د مچیو سره تعقیب کولو لپاره په روښانه ډول فشار راوستل. د کبانو پاتې پاتې ټوټې سره بیا تکرار کړئ.
- د هډوکي چمتو شوي بسته بند کې ترتیب کړئ. د یوې اوږدې مودې لپاره، ټوټې ټوټې د ټوټې ټوټې برخې د ټوټې لاندې. دوی باید په موټی کې یونیفورم وي نو دوی به په مساوي توګه پخلی وکړي.
- د کب د میاشتې له 18 څخه تر 22 دقیقو پورې د کب د میوو بکسونه ونیسئ یا تر هغه چې هیډاک په اسانۍ سره د ډک رنګ سره پخېږي او فلګونه. د پخېدو وخت د موټی تکیه پوری اړه لري، نو د ډیری ډیری ډیری ډبرو او موټرو لپاره تنظیم کړئ.
- د لیمو تیریدو سره د تغذیې د خوندیتوب سره سره د غوړو تولیدو مچھلی ډک کړئ.
لارښوونې
- د مرستې لپاره د کب ماڼۍ ازموینه، د ګوتو رنګ د ډیری ډبرې مرکز ته داخل کړئ. موټرو او لیوالتیا د مرکز مچھلی باید په اسانۍ سره وګرځوي او د مچکو ننداره وکړي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 577 |
| ټول ټیټ | 20 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 5 g |
| ناڅاپه غوښه | 6 g |
| کولیسسترول | 343 ملی ګرامه |
| سوډیم | 2،121 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 47 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 50 ګرامه |