دا اسانه شوي کڅوړې آیسرونه د خوږو بوټو کڅوړې سره خوند اخلي. د کوچني نیبو جوس د اوسیدو ته زیږوي، او د پنکو کرکیله د اضافي کرکیله پری کولو سبب کیږي.
د توغندي مالګې یا نخاع شوي کڅوړې یوې پرت د تسکري ګولۍ د ووببل څخه د پخې کیدو په پین کې ساتي.
که تاسو د بوټو مختلف ډولونه غوره کړئ نو تازه کټ شوي تیمي پاڼې یا تازه مارجورام وګورئ. د لیزون ذائق لپاره، د نسخه لاندې تجاویز او توپیرونه وګورئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 درجن تازه oysters (په شیل کې)
- 1 لرګی مکټ (8 پاڼی، نرم، ویشل شوی)
- 3/4 د کپ پیانو ګوټی ټوټې
- 2 پاڼي چرګان (مستندې کندې)
- 1 چرګان د لیمو جوس
- د چرګانو د لیمو زینټ (په نرمۍ سره)
- اختیاري: خواږه پوپریکا
- ګرینش: تازه کندې کڅوړه
- د 2 څخه تر 3 پورې د ودونو نیبو) د خدمت لپاره
دا څنګه جوړ کړئ
توره توره 425 ° F (220 کیلوګرامه / ګاز 7). د راټیټ شوي بیکیک پاڼه کې د راکټ مالګې یو پرت اضافه کړئ، یا وچ، بې کښت شوي چایې بدله کړئ. دا به د پوستکي ګولۍ د ووببول څخه وساتي.
د تسکري ګولونه د سخت برش سره وخورئ. په ښه توګه استانر په یوه کڅوړه باندې وخورئ (هغه مايعات ونیسئ کوم چې ممکن خپاره شي). چای د غوږ دننه د نخاع د ننه په ښکته برخه کې د غوږ د راټولولو لپاره چال چلئ، که چیری د ځیانو ځینی شراب بیرته راوتلی وی، بیرته یی ټیټ شیل ته ورسیږی.
پورته پوټکي له منځه یوسي او تاکیزونه یې په چمتو شوي بیکیک پین کې د دوی مايع سره تنظیم کړئ.
وګورئ چې څنګه د اوسیدو شاهدان شئ
په منځنۍ تودوخې کې په سکیلټ کې، 4 چټکه پوړکي مکھن وخورل. د پاروکو کرکیله اضافه کړئ او پخلی وکړئ، تر هغه وخته پورې چې کرکونه په روښانه ډول نخښه شوي وي.
په یوه کڅوړه کې پاتې څلور ټوټې ټوټې نرمې مکھن د سټیچ چینس، د لیمو جوس او د نیبو زیږو سره ګډ کړئ.
هر یو پوستکۍ د مچۍ د چټک مکین سره یوځای او مخلوط کوي او بیا هر یو یې د پوټکو پوټکو سره سپک کړئ.
که وغواړئ، د پېرککا د څراغونو له رڼا سره پای ته ورسیږئ.
oysters په لومړنیو تڼیو کې د 8 څخه تر 10 دقیقو پورې، یا تر هغه وخته چې استانر پخه شوي او پوښل کیږي زردین خړ دی.
د تازه کڅوړه اجماع سره ویش او د لیمو سیجونو سره خدمت وکړئ.
لارښوونې او تغیرات
لرګسن او بوټي بکر شوي اویسرونه - د لیلین یو کوچنی، نرمه ککړ شوی غوږ په سکیلټ کې مکھن ته شامل کړئ. د پوخکو کچالو اضافه کولو دمخه د یو دقیقو لپاره مکھن کې کک کړئ، او بیا د ترکیب سره ادامه ورکړئ.
ګلان شوي هګۍ او مکھن عضر - د ګل ګل د لوړ تودوخې لپاره. پورته د ریښو په تعقیب oysters چمتو کړل. د ګیلۍ په جریان کې پین ځای ونیسئ، تالاب بند کړئ، او ګل شاوخوا د 6 څخه تر 8 دقیقو پورې.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 422 |
| ټول ټیټ | 28 g |
| تغذیه شوی غوښه | 15 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 136 ملی ګرامه |
| سوډیم | 312 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 27 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 18 ج |