خټکي لوبیا د مسالیکي سمبالو سایجونو او هډو هډو یا هاک هاک سره، د لرګیو، روميانو او موسمونو سره پخه شوي دي. د ساده او اطمینان لرونکي خواړه لپاره د سپوږمکۍ وریجی یا سپیڅلي بوټو سره د دغو سپرو لوبتو لوبیا خدمت وکړئ ..
پنټو لوبیا په شپه کې ډیریږي، له دې امله د شپې څخه مخکې د ترکیې پیلولو پالن لري. یا د چټک ضیاع لپاره د بستې لارښوونې تعقیب کړئ.
اړونده لارښود: کرکوپټ د جنوبي پنټو لوبیا د حم حماکونو سره
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډ وچ وچه پنټو لوبیا
- د اوبو شپږ جامې
- 1 هام هاک یا د غوښینې ګوتو هام هډو
- 1 منځنی پیاز (کټی)
- 3 لبنان لشین (منبع)
- 1 1/2 د تیپاس مالګې
- 1 پونډ اوویل ساؤس یا د سګاګی ورته سګی اچول شوی (سست شوی)
- 1 کولی شي (14.5 منډې) رميټونه (ډیزاین)
- 1 کولی شي (4 منډې) نرمه شنه مرچ مرچ یا د نرم او جالپینو مخلوط) ډیزاین (
- اختیاري: 1/2 د غوږو سرې مرچونه (کرکیل شوي)
- د غنمو 4 سپی د غنمو سپینو وریجو یا چټکو بوټو (ګرم شوي شیان)
دا څنګه جوړ کړئ
- شپې مخکې د پنټو لوبیا په یوه لوی کڅوړه یا پوټ کې واچوله او د لوبیو څخه د 3 3 انچ په ژوروالی سره اوبو سره پوښ کړئ. اجازه راکړئ چې د اتو ساعتونو یا شپې لپاره ولاړ شي. ښه وچ کړئ.
- د اوبو، هام هاک، پیاز، او لیزن سره د لوړې سټینpan یا هالینټ تڼیو کې د لیرې شوي او وچ شوي لوبیا سره مخلوط کړئ. یو خولی ته راوړئ. منځنۍ ته تودوخه او پوښ راکم کړئ لوبیا 45 دقیقو لپاره وخورئ، یا تر هغې چې لوبیا داوطلبی وي. *
- د مالګې، کښت شوي سایج، رومي ماشینونه، لاسي مرچ مرچ، او د سره مرچ مرچ غلا شامل کړئ، که وغواړئ. پوښ، کم حرارت ته تودوخه راکم کړئ، او په یو ساعت کې ضایع کړئ، ځینې وختونه ځړول.
- هام هاک لرې کړئ او غوښه له هډوکي لرې کړئ. حام د ګل یا چپ سره ټوټه ټوټه کړئ. حام د لوبیا مخلوط کړئ.
- د تودو شویو وریجو په اړه د پنټو لوبیا خدمت وکړئ.
دا ترکیب تقریبا 6 سایټونه جوړوي.
* د اسډیټ اجزاء لکه تایټرو، کیټپ، ګلا، شراب، د لیمو جوس، یا سرکونه کله ناکله وچ وچ لوبیا د داوطلبۍ څخه مخنیوي کوي. ځینې خلک باور لري چې مالګه سخته شي. که چیری تاسو د لوبیا د بډای کیدو سره ستونزه لرئ، نو دا اجزا اضافه کړئ وروسته د لوبیا داوطلبی.
لارښوونې او تغیرات
- که هوا ډیر ګرمه وي، په ریفورمین کې لوبیا لوبیا.
- د اویل ساسیج پرځای د مسالین کوروریزو سایج څخه کار واخلئ، یا اضافه ډیزاین هام اضافه کړئ.
- د Tex-Mex ذائق لپاره، د 2 تیپاسونو مرچ پوډر اضافه کړئ، تقریبا 1/2 د مچکو ګیجونو، او 1/2 غوږو د وچو پاڼو اګګانو.
- په سست ساکر کې د لوبیو د پخولو لپاره، لومړی د هام هاک، اوبو، پیاز او لرګیو سره داوطلبۍ ته واچوه. هغوی وروستي ککر ته پاتې پاتې شوي مواد لیږد کړئ او د ټیټه کچه لپاره یې د 6 ساعتو یا لوړ لوړوالی لپاره تقریبا 2-3 ساعتو لپاره لیږد کړئ.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 959 |
| ټول ټیټ | 17 g |
| تغذیه شوی غوښه | 6 g |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 42 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،146 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 164 g |
| غذایی فابریکه | 19 ګ |
| پروټین | 37 g |