د ټولو موخو اوړو سره جوړه شوې، دا آسانه خواړه ډوډۍ د خلکو لپاره یوازې د ډوډۍ د څرنګوالي زده کړه ده. د خرما شکر، نارنج زین او نارنج جوس سره خوندور شوی دا یو لوی ناشونی دی او د ډوډۍ مینځل دي. همداشان د فرانسي ټسټ جوړولو لپاره خورا ښه.
څه ته اړتیا لرئ
- 3/4 د اوبو اوبه (له 95 څخه تر 110 ف)
- 2 1/4 کڅوړه / 1 فعاله وچه غوښه
- 1/2 د نارنج جوس (د خونې د حرارت درجه)
- دوه ټوپون نسووره شیر
- د چرګانو نمک 1
- دوه چاکلیټ مکھن (یا مارجرین، نرم)
- 2 پاڼي نارنجی جست (1 منځنی نارنج)
- 3 کپ د ټولو موخو لپاره اوړي
دا څنګه جوړ کړئ
- په یوه لوی کڅوړه کې، ګرمې اوبه او خواړه مخلوط کړئ. د نارنج جوس، خړور شکر، مالګه، مکھن، او نارنج جست شامل کړئ. ډیریږی. د 2-1 / 2 غوړ غوړ اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ. په کافی اندازه اوړو کې اضافه کړئ ترڅو هغه ټوخه جوړه کړئ چې د کڅوړې شاوخوا ګرځي تعقیبوي. ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه شوې خاوره ته وګرځوئ او د 10 دقیقو لپاره تیونګ کړئ، د اړتیا وړ ډوډۍ زیاته کړه تر څو چې ټوخی ټینګ شي او په اړیکه سره نرمه شي. په منځنۍ غوړ شوي کڅوړه کې ټوټه ټوټه کړئ. ټوټه ټوټه په کڅوړه کې وخورئ تر څو پورته د پورتنۍ اندازې غوړ هم په نرمۍ سره وي. پاک پاک ټوټه پوښ کړئ او د یو ساعت لپاره ګرم، مسوده پاک ځای ته وده ورکړئ.
- ټوټه ټوټه ټوټه کړئ. ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه شوې بورډ ته واچوئ او د 5 دقیقو لپاره ټیټ کړئ یا تر هغې چې بلبل د ډوډۍ څخه بهر وي. ټوټه ټوټې ټوټې کې. په غوړ، 8 x 4-inch د ډوډۍ پین ځای ونیسئ. پوښ او د 45 دقيقو لپاره په ګرمو، مسوده پاک ځای کې وده ورکړئ یا د اندازې په پرتله دوه ځله.
- د بورډ ډوډۍ په 350 F کې د 40 دقیقو لپاره یا تر هغې پورې چې ډوډۍ یې د سرو زرو دی او د ډوډۍ ډوډۍ خوله ده کله چې پورته پورته کیږي. له پین څخه ډوډۍ لرې کړئ او په ریک باندې سړه واچئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 74 |
| ټول ټیټ | 3 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 161 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 11 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 1 g |