که تاسو په خوړو کې یاست نو تاسو به د دې خورا خوښ پارسي ډوډۍ سره مینه لرئ. تازه نارنج، شین مرچ، حوض او نارنج دا په ځانګړي توګه خوندور کوي. دا د کتان په پاڼه کې لرې شوی کله چې ښکلې ښکلې ښکاري ښکاري. هرڅوک ستاسو په میز کې به د خپل خوږ وړ کوچني پروپوزل د پرانستلو تمرین سره مینه ولري.
څه ته اړتیا لرئ
- 6 pomfret steaks
- یو تازه نیکروټ، نرمه مینځل شوی
- 3 شنه شنه
- د وړو غنمو کنډک پاڼو، (تقریبا 100 ګرامه / 0.22 پونډه)، جریان قطع شوي او په بشپړه توګه وسوځول
- یو وړوکی میتر، (تقریبا 100 ګرامه / 0.22 پونډه)، ډډ ډډونه لرې او په بشپړ ډول واخیستل شول
- دوه کیلوګرامه برخه
- زړورتیا
- 3 د لرګو لبنان
- 1/2 غوږ د ګوتو پوډر
- 1/4 ټیټ
- د ګرمۍ پوډر
- 4 tbsps د نیبو یا د جواني جوس
- د خوند خوله
- 1 لوی
- د کیلا پاڼي په ښه توګه وسوځول شول، مرکزي ماین پاک کړ او 6 ټوټې یې پرې کړل
- د تڼۍ سبزیجات / د لمر ګل / د کانولا پخلی غوړ
دا څنګه جوړ کړئ
- د مچھلی سټکسونه په لوی رمټ شوي بیکیک خاک باندې ځای ونیسئ. د ورغمو لیمو / جواني جوس په دوی باندې او د ذایق لپاره مالګې وینځئ. ټوټې ټوټې ټوټې کړئ چې د غصب سره ډک کړئ. د 20 دقیقو لپاره جلا کړئ.
- په یو مخلوط کې، د ناریل، چیلي، حوزې او سږو پاڼو، انډر او لشین، جیوه او ګرمې پوډر، او مالګې شامل کړئ. يوه نرمه پيښه کې مخلوط کړئ. که اړتیا وي د امکان وړ کوچنۍ اوبه اضافه کړئ.
- په دوو برخو ویش وکړئ، او په هره برخه کې د هرې مچھلی ټوټې په بشپړه توګه د هرې برخې څخه کار واخلئ. یوې خواته شوی.
- د کیتان پاڼی ټوټی وچ کړئ او په نرمه توګه د تیلو سره په نرمه توګه وروسوئ. د پاڼی د هرې برخې په منځ کې یو مچھلی ونیسئ او د صاف پارس ته یې واچوئ. د توری یا د پنبی تار سره نښلوی.
- د 15 څخه تر 20 دقیقو لپاره په سټیمر کې کک.
- هر ټوټه د پلیټ په مرکز کې ځای ونیسئ او سمدستي خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1124 |
| ټول ټیټ | 55 g |
| تغذیه شوی غوښه | 33 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 14 g |
| کولیسسترول | 303 ملی ګرامه |
| سوډیم | 414 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 44 ګ |
| غذایی فابریکه | 11 g |
| پروټین | 115 g |