هیڅ هټۍ یې نه اخیستې سالسا کولی شي د نوي کور سالسا سره رقابت وکړي. د دې سالال اجزا اجاره په ګرانه توغول شوي ترڅو د خورا خوندیتوب اضافه کولو لپاره یو ښه سالره جوړ کړي.
څه ته اړتیا لرئ
- 8 منځنۍ اندازه، ټیمات، حلالونه او ډډونه ليرې شوي دي
- یو لوی پیاز، پوستکی او خړوب شوی
- 2
- جالپینو مرچ
- 3 د Anaheim مرچ
- 2 پاڼي / 30 ملی لیت زیتون غوړ
- د یو لوی چای جوس
- 2 پاڼي / 30 ملی لیتر تازه پلیلینټ، کټ شوی
- 1/4 کاشون / 1.25 ملی لیتره مالګې
- 1/4 کڅوړه / 1.25 تور مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
د زیتون غوړ، مالګه، او مرچ د لوی غصب وړ بسته کې راټول کړئ. پیاز او رومي شامل کړئ. په تدریج سره کوټ پیاز ځای ونیسئ، په لومړنیو اورونو کې د لومړنیو اورونو په مینځ کې کښت کړئ. تر هغه چې ګرانه خړوب پیل شي ټیمونه اضافه کړئ د ګلان چرګان تر هغه وخته چې پوستکي په اسانۍ سره پورته شي. ټیمونه او پیازونه له ګل څخه وباسي. په پای کې پاتې اجزا بند کړئ او پاتې نور مواد شامل کړئ. تر هغه وخته چې رڼا وایستل شي. سالسا به په فرخچال کې د وریټ کنټینر په ترکیب کې تر پنځه ورځو پورې تازه وي.