کله چې د اسپرګوس تازه وي نو زه خوښوم چې په ساده ډول د خټکی، للمی مکھن سره ډیره مینه لرم، دا واقعیا ډیر ښه ده. په هرصورت، یو ډیر نږدې بریالی دویمه برخه د خوږ سایټ دی. سوزونه عجيب دي او دلته په برتانيا او آيرلند کې، موږ د هغوی بې پايلې ليست لرو، معمولا د هالنډيا په شاوخوا او شاوخوا کې - هغه چاس چې په افسوس سره د اوښکو ډېرو وړانو کموالی راټيټ کړی.
دا واقعا دومره چټکه نه ده چې چټک جوړ کړي، یوازې خپل وخت واخلئ او لارښوونې تعقیب کړئ. که تاسو د ماشینونو کارولو په اړه سخت نه یاست نو هالنډیټ د خوراکي پروسس کونکي سره نږدې پایلې سره حاصل کولی شي چې دا یو څه اسانه کوي. نو بیا هیڅ عذر نشته.
دا د هولنډنډیز په جوړولو کې د پام وړ ارزښت لري ځکه چې دا د نورو چټکو شتمنیو بنسټ دی، ډیری یې، د هالنډیس په څیر د اسپرګوس څخه ډیر ښه کار کوي. یو ښه پوسته په دې باندې د هولډانیزیا ویش سره ډیر ښه خوند لري.
څه ته اړتیا لرئ
- 3 لوی وړیا رینج هګۍ مالې
- 1 tbsp تازه تازه د لیمن جوس تاو کړ
- د شونډې سرد اوبه
- 1/4 ټیسټ مالګه
- 115g / 4oz خړوب شوي ناڅاپه مکتر
دا څنګه جوړ کړئ
سمدستي، اسانه هالنډیز سوس ریکارډ - د خواړو پروسیجر طریقه
- د هګۍ، لکبو جوس، اوبه او مالګې د خواړو پروسس کونکي ته ځای ورکړئ.
- پوښ د دوه دقیقو لپاره په پوره سرعت سره پوښ او مرکب کړئ - نه لږ. د ماشین سره لاهم په ورو ورو روان دی، د ډوب په واسطه پریښودل، ګرمه، پخه شوې مکھن اضافه کړئ. دا پروسه جلدی مه کوئ، اوږدې مودې نتیجه غوره کړئ.
- کله چې د مکھن دوه پر دریمه برخه د چټک اضافه شوې ده باید دا باید موټۍ، کریمي او چټکي وي. د روښانه روښانه زېرمه مکرو زیاته کولو ته دوام ورکړئ چې پاملرنه یې نه کوله، د مکھن بند څخه پرته د سپکۍ، سپینې استوګنې کوم اضافه کول. دا باید په ساده ډول له منځه یوړل شي.
- کله چې ټول مکھن اضافه شي، خوند وخورئ او موسمي تعدیل کړئ لکه څنګه چې تاسو یې خوښوي.
د کلاسیک هالنډیز سوس ته بدیل بدیلونه:
ساس مالټیس
غوټۍ پورته پورته کړئ، د نوي نارنج جوس سره د اوبو بدله کړئ. کله چې چاسۍ جوړې شي، د لاس په واسطه د نارنج جوس او د نارنج د ګرده رند د درې ټبسونو سره وهل. دا ډیره چټکه چټکه ده او د اسپرګوس یا بروکولي سره مینه مینه ده.
ساس موسسیین
125ml / 4 fl oz دوه ځلې یا درملو کریم تر هغه وخته پورې ضرب کړئ چې هولنډنډ ته ننوځئ. دا د کلاوین هالینډیز لپاره یو بډای او غوره بدیل جوړوي. د اسپرګوس سره شنه خدمت وکړئ، شنه سبزيجات، پوزه او هګۍ.
هیلنډنډیز د اګ ویټس سره
د دريو هګیو سپیټانو تر هغه وخته پورې وخورئ. دا په هالنډنډ کې ډک کړئ. د هګۍ سپي به اضافه شي چي چټک چټکتيا روښانه کړي او دا به نور هم لاړ شي.
سوسا ډجن اکا سوس مظهر یا ګیرډینین
د ډجون سرسري یو کوچني چاسن اضافه کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 194 |
| ټول ټیټ | 19 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 11 g |
| ناڅاپه غوښه | 6 g |
| کولیسسترول | 191 ملی ګرامه |
| سوډیم | 157 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 1 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 5 g |