دا ریستوران د حقیقي حقیقي خوندیتوب ذائقه لري، مګر د اصلي چټکو څخه هیڅ یو مکھن نلري. د کلاشین په څیر، دا خورا روښانه نسخه د چپ، چرګ او سامون سره ښه ده .
څه ته اړتیا لرئ
- د هګۍ 4
- 1 تڼون تورونګ سرسری (یا دوه ټپیانو ډیزون او یو چغچ د تازه تورات مینځ ته راوړل)
- د چاچک تور تور مرچ
- 1 1/2 د سپینو شراب ویناکر (یا د تار تار سرک)
- د چرګانو اوبه
- مالګې خوله
- اختیاري: 1/2 ټوپۍ په عمدي توګه کانټینرونه مینځل شوي
- اختیاري: 1 غوټین سینین مرچ
- اختیاري: 1 ټوپون
- تورغون (تازه کالی شوی)
دا څنګه جوړ کړئ
- ټول اجزاء اضافه کړئ، د مالګې پرته، د پوټینګ فولیک مخلوط کڅوړې ته. کڅوړه په یو سټسیپ کې د هغې په شاوخوا کې د یو انچ د اوبو جذب کول (دا د "دوه اړخیزه بویلر" په نوم یاديږی) یا په ساده توګه د ټیټ په ټیټو ټیټو لوبو کې ځای پرځای کړئ. تاسو کولی شئ د ګرمۍ کنترول لپاره کڅوړه پورته کړئ او کمه کړئ.
- د مخلوط موټی تر هغه وخته پورې چې رطوبت لري، رڼا او foamy کیږي، او په ټیټ ډول په ګرمۍ سره ګرم دی. که تاسو ډیر اوږد خوند واخلئ، دا به ډیر موټی ترلاسه کړي او کڅوړې ته به پاته شي. د تودوخی څخه لرې کړئ، مالګې ته خوند ورکړئ او په چټکۍ سره خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 61 |
| ټول ټیټ | 4 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 139 ملی ګرامه |
| سوډیم | 104 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 2 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 5 g |