په یوناني کې: μακαρόνια γγρατέν، د میګ-کیه-ROHN-Yah او Grah-TEN اعلان شوی
مکروونی او پنیر د ټولو کورنیو سره غوره خوړونکی ډک دی، او دا تشناب کیسلر دا دی چې یونانیان یې خوښوي. دا د پیژندل شوی "mac n پنیس" په پرتله یو څه توپیر کړی دی او دا مزی دی! که تاسو د نامتو یونانی پاتیتیوس د بې وزلو نسخو په لټه کې یاست، دا دا ده.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډ مارکاونی پاستا (یا اوږد زیټ)
- 1/4 کپ
- کیفولوټری (grated یا Pecorino، یا Regato، یا نور تیز سپینه پنیس)
- 3 هګۍ (جلا شوې)
- 1/3 کپ مکھن (خټک)
- د سوز لپاره:
- 6 ټوپک پوسته
- له 7 څخه تر 8 پورې چټکه وړه
- 3 1/2 د شیدو شیدو (ټول)
- د هګۍ هګۍ
- مالګې خوله
- تور مرچ چک ته
- د چوپړ لپاره:
- د پیسو 1/4 کپ بسترونه (تیښتي)
دا څنګه جوړ کړئ
توره تفتیش 390F (200C) ته.
د چاساک جوړ کړئ:
- په یو ساسین کې، د تودوخې تودوخه مکھن پخه کړه.
- څومره ژر چې دا خټکیږي، په یو وخت کې په اوړو کې لږ څه اضافه کړئ، د تار ویش یا لرګي شبد سره په نرمۍ سره او د تودوخی څخه لرې کړئ.
- شیدې وخورئ ترڅو چې ګرمې نه وي خو ټیټ نه شي، او په ورو ورو د غوړ مخلوط کې اضافه کړئ.
- د چټکي شاتګ په ټيټه ګرمو کې وساتئ او تر هغه پورې چې موټرو او نرموالی ته دوام ورکړئ، د کریم توازن.
- د تودوخې څخه لرې کړئ، مالګه او مرچ شامل کړئ، او کله چې سړې شي، د هګۍ سړي وخوري او په دوی کې یې ډک کړي.
ماربوس جوړ کړئ:
- په څښاک اوبو کې، ماراکونوني د نیم وخت لپاره د بسته بندي کولو سپارښتنه کوي.
- خړوب او کوټ د نیم خړوبی مکرو سره.
- د هګۍ حيوانات د فلورېدو تر وخته پورې او مکرونيانو ته وخوځوئ.
- نیمه ګرده شوی پنیر اضافه کړئ او ټوټې کړئ.
- لرګي مکھن (یا سپرے) د اوون پروف پروفیسټ ډک او د چټکو پتې پرت په ټیټ کې واچوي، د یو کوچني پنیر پواسطه وخورئ، د موکروني پرته جوړه کړئ، پنیر سره وینځئ، او لږ ساس اضافه کړئ.
- تکرار کړئ تر څو پورې چې ټول ماربووني کارول کیږي، او پاتې سایټ یې پورته کړي.
- لومړی د پنیر، بیا وروسته بسترونه، او د پاتې پاتې مکھن سره د پورتنۍ ټوټې سره وویشئ.
- د 30 دقیقو لپاره بیک کول او ګرمۍ ته خدمت کول.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 462 |
| ټول ټیټ | 30 g |
| تغذیه شوی غوښه | 17 g |
| ناڅاپه غوښه | 9 g |
| کولیسسترول | 177 ملی ګرامه |
| سوډیم | 445 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 31 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 16 ج |