دا د انګلستان توماس کسریرول د سینهامین ګنډل شوي نیلبین هم د ناشوني ډوډۍ د ویاړ په نامه یادیږي. یا د آیس کریم یا د وینیلا چاسکو د ډیری ډیری ډیری ډیریدو لپاره خدمت وکړئ.
تازه ریباکس په ترکیب کې وکاروئ، یا منجمد استعمال کړئ. که تاسو منجمد کاروئ نو لومړی یې مه وخورئ. دا ترکیب خپل شربت راټولوي، مګر ممکن تاسو د اضافي شربت سره خدمت وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 کپ نسووره شیر، پیکل شوی
- 8 چټک پوړونه
- د درې میړه میپل سرپ یا د جوار شربو
- 1/2 د چرګانو ځمکني غنمو
- د چایانو ویینلا استخراج
- د ونې او هګۍ مخلوط
- د پنځه کپ کڅوړه ډوډۍ لکه د
- رشوت یا فرانسوی یا ایټالوی ډوډۍ
- 1/2 غوړۍ ګلاب، تازه یا منجمد
- 7 لوی هګۍ
- 1 3/4 د شیدو شیدې
- د چایانو ویینلا استخراج
- 3 چټۍ شکر، یا لږ، لکه څنګه چې غوښتل شوي *
- سرلیک
- 1/4 کپ نسووره شیر، پیکل شوی
- 1/2 د چرګانو ځمکني غنمو
دا څنګه جوړ کړئ
- مکھن 2 2/2-کوارټ یا 3 - کوټ ښایې د بیک ډوډۍ.
- په یو کوچنی سایټینین کې، یو د قهوه بوره، میتر، میپل سرپ یا د جوار شربو، او دارومان سره یوځای کړئ. یو ځآی ته راوړل، ډیری وختونو سره. تقريبا د 2 دقيقو لپاره پري اچول، يا تر هغه وخته چې شيندل ضايع شوي وي. په یو چاسون وینیلا کې پیل. چمتو شوي بیکیک ډوډۍ ته راکړئ او د لاندې پوښلو لپاره خپور شئ.
- د ډوډۍ نیمه برخه د شربت پرته باندې وویشئ، بیا په دې پرت باندې د سپینې ماڼۍ سپک کړئ. د پاتې پاتې ډوډۍ سره.
- په یوه لوی کڅوړه کې، هګۍ، شیدې، 1 1/2 ټیپسین وینزو، او وړو بڼو ته تر هغه وخته چې مخلوط شوي وي. د ډوډۍ او سپینو ډوډۍ ډک کړئ. په نرمۍ سره فشار ولرئ نو ټول ډوډۍ یې لیږدول کیږي. په شپه کې پټ او پوښ
- په سهار کې، د شین 1/4 غوړ شینر شکر سره او د تیپون 1/2 ټوپیمون سره یوځای کړئ.
- توره تاکید 350 ته لوړه کړئ
- د فرانسوي تشناب مخلوط له ریفورم څخه لیرې کړئ او پاک کړئ. د خړوباره شکر او د غوړونو د ترکیب کولو سره سره ځآی کړئ.
- د 1 ساعته تر 1 ساعته او 15 دقیقو لپاره ترلاسه کړئ، یا تر هغه چې ساتونکي یې ترتیب کړی وي. د چاقو په وخت کې باید چاقو پاک شي.
* که تاسو د خوړو ډوډی ډوډۍ کاروئ، تاسو ممکن د هګۍ مخلوط کې لږ لږ شکر غواړئ.
د ډوډۍ ډوډۍ په چوکونو کې د خدمت لپاره وخورئ. د ناشوني یا خولۍ ډوډۍ لپاره د اضافي میپل سرپ سره خدمت وکړئ، یا د مینی لپاره د وینزو ساس سره او د آیس کریم یو ټوپ سره خدمت وکړئ.
له 8 څخه تر 10 پورې خدمت کوي