کریمي لہسن څلور پنیسي پاستا د آسیاګو، رومانو، پرسمیسان او کریم کریم شیان ډک دي. ایټالوی شیان د پادری لپاره یو ښه بوټ جوړوي په داسې حال کې چې کریم کریم پنیس د چټک لپاره د کریمی جوړښت چمتو کوي! دا خورا سخته ده ساده ده. دا یو چټک او اسانه د پاستا ډش دی چې کیدای شي په 30 دقیقو کې کیدای شي!
دا د ډوډۍ راتګ ستاسو په اونۍ کې ریپرټویر کې شامل کړئ. دا یوازې د دې ډوډۍ سره یوځای کولو لپاره یو څو اجزاوې اخلي او که تاسو وغواړئ ټول ډوډۍ په یوه برټ کې بشپړ کړئ! دا د هرې کورنۍ لپاره د ډوډۍ ډوډۍ اسانه لار ده! د دې پادری په توګه د ډوډۍ په توګه خدمت کړئ د ګریو شویو چرګانو یا شربت یا د پاستا په توګه اضافه کړئ!
زه په دې ډوډۍ کې سپتیټيټي کارول غواړم، مګر تاسو کولی شئ هر ډول وچ او تازه پاستا ستاسو په څیر بدیل کړئ. دا به د تازه فټیوکین سره هم مزه وي!
څه ته اړتیا لرئ
- 1 ټوپک مکھن
- د زیتون زیتون
- 2 لله لرګین (منډول)
- 2 oz د کریم کریم پنیر (د خونې د حرارت درجه نرمه ده)
- 1/4 پی سی آسیا پنیس
- 1/2 کپ پیرمیسان پنیر (په اضافي سره د مینځلو لپاره اضافي)
- 1/2 1/2 د رومانو پنیس
- 1/2 پیړی درم کریم
- 8 oz پخلی شوی سپګتی (د پازه اوبه 1/4 پیړی ذخیره کړئ)
- د مالګې ټوکر او مرچ د چک لپاره
- 1 کڅوړه په ښه توګه ایټالیه پورسي ټوټه کړه
دا څنګه جوړ کړئ
- د سپیټیټی د الیټین پاستا لپاره د کڅوړو لارښوونو سره سم وخچوئ او د پاستا اوبه د 1/4 پیټ ذخیره وروسته چې سپګتیتي پخلی پای ته ورسوله. پام وکړئ چې د پاستا پاتي نه وي ځکه چې دا په پنیر ساټ کې د پخلی پای ته رسوي. سپتیټي ټیټ کړئ او د چټک مخنیوی لپاره د ګرمو اوبو سره قهر کړئ کله چې تاسو د چټک چمتو کول.
- په لوی لوبو کې یا زهره او زیتون غوړ مینځ ته کړئ چې تاسو د پاستا لپاره کارول. د تودوخې لپاره د تودوخې کمول او د منحل شوي لہسن اضافه کول او خوشبیني تر هغه مه کول. د دې لپاره چې د خوږ بدلون بدل شي د دې لپاره چې د لشینې نخاع مه کړئ باید محتاط وساتل شي.
- پداسې حال کې چې ټيټ تودوخې په ځای ساتل، په سخت کریم کې د مکھن او زیتون غوړ ته لیږدول کیږي. دا کیدای شي د یوې خطر په کارولو کې مرسته وکړي. بیا وروسته په تدریجي توګه د کریم کریم پنیر، رومانو، کارمیسان، او آسیاگو پنیس کې ویش. پخه سپتیټی په چټک کې اضافه کړئ او د پټ پټې اوبه اضافه کړئ. تر هغه وخته پورې چې په بشپړه توګه لیږدول کیږي
- د مالګې او مرچ سره فصل د دوو دقیقو لپاره پخپله کک، پسته وهل او د پادا غوړول تر هغه چې ځینې پوستکي په پازه کې جذب شوي. د اکاډمي سره پاستا او چاس ټیس کړئ او د اضافي پېرسمین پنیس په سر کې. پاڅوئ په ګرمو ګوتو کې خدمت وکړئ ترڅو د پنیر چاس کریمي ساتلو په وخت کې وساتي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 977 |
| ټول ټیټ | 65 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 37 g |
| ناڅاپه غوښه | 21 g |
| کولیسسترول | 176 ملی ګرامه |
| سوډیم | 872 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 64 ګ |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 37 g |