مڼه، د کري پاؤر، او نور مصالحې او فصلونه په دې بوډاګی ترکیب کې ویزه ذائقوي.
تاسو کولی شئ پدې لیست کې د لیان بف څخه کار واخلئ. ټینډلوین یا سیرینین به د ډنډ لپاره، ښه داوطلبی ویسن وي.
که چیری د غوښین یا ویزین لږ کمه اندازه استعمال شی (لکه د لږ کنټرول، چک، یا ریپاک روسټ)، دا د وحشی مخلوط سره د داوطلبۍ تر وخته ډک کړئ.
د هګۍ زيړ د چټک شتمني جوړوي، مګر دا به حذف شي.
د تودو شویو وریجو یا نوړو په اوږدو کې دا خوندور وحشي ویروس خدمت کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 cup پیاز (کټوال)
- 3 لاسي پخې (کټی)
- 2 متوسط مڼې (پاک شوي، cored منډول)
- 2 پونډه ویزین (کوچنی، د پوټکی سائز اندازه)
- د 3 څخه تر 4 ټوټۍ د سبزیجاتو غوړ
- دوه ټپونو
- کري پاؤډ
- د چرګانو نمک 1
- 1/8 کڅوړه مرچ
- د چای 1/4 چاسون ځمکه
- اګران (یا د یو شین چای چرګ غوړ شوی تازه ناستی)
- 1/4 کڅوړه
- Tabasco sauce (یا د سره مرچ تور مرچ)
- 1 1/2 ټپیانو Worcestershire sauce
- د غوښينو غوښينو غوړ (ناڅاپه يا ټيټ سوډيم)
- 2 چرګانو اوړه (د اوبو دوه ټوټې ټوټې شوې وي)
- 1/2 / 1 کپ
- خړوب شوی شیدو (یا رڼا کریم)
- اختیاري: د هګۍ هګۍ (ښه وهل شوی)
- 3 غوړ وریجی (پکا شوی)
دا څنګه جوړ کړئ
- د سبزیجاتو غوړ په دوه ټوټو کې، غوښین وخورئ، ټکول، تر هغه چې ښه نخښه شوی. تالیف، پوښ، او ریفورم ته لرې کړئ تر څو چې تاسو چمتو یاست چې دا په سکرټ کې اضافه کړئ.
- د سکیلټ لپاره پیاز، کڅوړې، او مڼې شامل کړئ، د سبزیجاتو د تیلو 1 نور چرګې. د پخولو دوام، تر سره کول، تر هغه وخته چې پیاز پیاوړی نه وي او په نرمۍ سره رنګ شوی وي.
- د 5 دقیقو لپاره د خاوره پاؤډ او سایټ کې پیل کړئ. د پاتې فصلونو او غوښينو غوږونو اضافه کړئ. د شاوخوا 20 دقیقو لپاره ډډه وکړئ. د اړتیا په صورت کې د موسمی بوټی، کچی مالګه، او مرچ سره د موسم فصلونه وخورئ او اصلاح کړئ.
- د غوږ لپاره د اوړو او اوبو مخلوط شامل کړئ او د 5 دقیقو لپاره کښینږئ، تر هغه چې ډنډ شوي وي.
- د حرارت څخه لرې کړئ او د نږدې 30 دقیقو لپاره یې ودروئ.
- په یوه کڅوړه کې، د هګۍ هګۍ د خړوبیدونکي شیدې یا کریم په توګه وخورئ. يا د هګۍ زيړ پري کړئ.
- د جوارو مخلوط بیا راټ کړئ او د پخلی شوي ویزین اضافه کړئ.
- په خړوب شوی شیدو یا کریم کښی مخلوط شوی. ګرمه، په زړه پورې ټکی ته، خو خړوب مه کوئ.
- په تودو شویو وریجو باندې د ژور ویروس خدمت وکړئ.