د ریښتیا امریکایی میسټر دغه نسخه د پخي، رسیلی میوه او یو خوندور، ښکلی رنګ ورکول کیږي. دا میټیسټ دا د کرونډی مخلوط څخه نوم اخلی چی د میوو په مینځ کی د خټکو راټولو ته لیږدوی. ځینې شیان د حیرانتیا وړ دي کله چې د موسمی اوړی کښتیو ته راځي نو د دې بلبري د آریچ چوپړ ګرمو ته خدمت کړی او د وینیلا آئس کریم د سکرو سره مینځ ته راځي.
څه ته اړتیا لرئ
- د پائی لپاره:
- 1 پاڼه
- بادغیس (تازه، پرله پسې او راټول شوي)
- 2 پونډه رګونه (نږدې 6 میتره؛ پاکه شوې، پوښل شوې او ټوټه شوې)
- 3 چټۍ شکر
- 1 ټوپک ټول موخې اوړي
- 1 چرګان د لیمو جوس (تازه)
- 3/4 د چاسن غنموان
- د چوپړ لپاره:
- 3/4 د سپک سپوږمکۍ شکر (پیکا)
- 3/4 کپ
- ټول مقایسه اوړه
- 6 چټکی مرچ (سردی او کوچنیو ټوټو ته وویشل شی)
- 3/4 کپ غوړونه (ناڅاپي زاړه یا فټ شوي)
دا څنګه جوړ کړئ
- توره د 375 ف.
- د یو 1/2-کوټ ډان ډک کې د بادغیس، هګۍ، شکر، یو تور غوړي اوړه، د لیمو جوس او تیتابونه وساتئ. په ډوډۍ کې د مساوي مخلوط مخلوط کړئ او بیا د ميوې مخلوط خپور کړئ.
- د کښت کولو لپاره، برنج شکر او 3/4 د اوړو غوړ په منځنۍ کڅوړه کې واچوي او د څښاک د ښه کولو لپاره یې وخورئ.
- د دوه چاقو یا پیري بلوزین کارولو سره، مکھن کې کښینږئ تر څو چې مخلوط د نرمې ټوټې سره ورته وي. د ګلونو سره د غوړیو په مینځ کې مینځ ته راشي.
- په ميوه کې په مساوي ډول د ټوټې ټوټې ټوټې کړئ، نو په نرمۍ سره فشار وکړئ.
- د 30 څخه تر 35 دقیقو پورې کیږدئ، یا تر هغې پورې چې ټوټه ټوټه کرسکره او روښانه رنګ لري.
- کرور د تڼۍ څخه لرې کړئ او په تار تار باندې یې واچوئ مخکې له دې چې لږ خدمت وکړئ.
یادونه: په آسانۍ سره د افشاء کولو لپاره، د اوبو لوی لوټۍ یو ګاز ته راوړوئ. د یخ دقیقې اوبه په یو دقیقو کې ویجاړ کړئ، بیا یې د لوټ شوي چمغۍ سره او له یخنۍ برخی اوبو لاندې لنډ کړئ. د سکینونو د پرله پسې کولو لپاره د پیرګۍ چاقو څخه کار واخلئ.
د بیری نظرونه
څه شی کیدای شي د کټګوري او تازه تازه بلوغرو په پرتله ډیر حیران وي؟ دا سخت کار دی، مګر دلته ځینې نظریات د دوی په غوره کولو څخه د خوند اخیستلو لپاره دي:
• د سپینو جامو او تازه خټکي غونډو او د کټ تازه تازه میتر سره یوځای کړئ.
• د وړیا کیالونو او سپینې ماڼۍ، د نارنج جوس له ډبرو سره مخلوط کړئ او د سینمین سره سپک کړئ.
• د تازه انارو غوړانو او سپینو جامو سره په نرمه کڅوړه کرسټټال شوي انار سره ټیسټ کړئ.
• د وریجو پټلۍ تازه غوټۍ.
• د آبی کریم سره چمتو کولو ته چمتو چمتو کوکی پسته ډکه کړئ او د نوی نوری بربنډو او راسبربر مخلوط سره په سر کې.
• تازه تازه بادغیس میش کړئ او یو څه نرمه اساسی کریم ته یې وسپاروئ.
• نوري رنبري د وینیلا دوتنې په کڅوړه سره مخلوط کړئ او د کرکسي ګولولو سره یې سرته ورسوي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 337 |
| ټول ټیټ | 12 g |
| تغذیه شوی غوښه | 6 g |
| ناڅاپه غوښه | 4 g |
| کولیسسترول | 23 ملی ګرام |
| سوډیم | 360 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 56 g |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 4 g |