ګرم شوي شنه چای شوی وريجی د خواړو رنګ سربیره د شنه رنګ ندی. دا په طبیعي توګه شنه او په نرمه توګه خوږه ده ځکه چې دا په یو مشخص وخت کې حاصل کیږي کله چې غنم نه ځوان وي او نه زاړه. وريجی وچ دی او وچ شوی وی. دا په دې مرحله کې د خوړو لپاره چمتو دی. په واقعیت کې، دا په غوره مرحله کې په خورا ښه توګه خوري ځکه، د منلو وړانو په وینا، وريجې ژر د هغې ذائق او خوشبو له لاسه ورکوي.
ټول ټیټ شوي شنه شنه چرګان په اړه ټول معلومات
په ګوتو کې شنه رنګ لرونکي چایې په ویتنام کې نومیږي او په فیلیپین کې پنپینګ . که څه هم ډیری چټکی وریجی په شنه رنګ چټک چای کیښودل کیدای شی) د کچی په اړه ټول معلومات وګورئ : ورایه، د حبوباتو اوږدوالی، ځانګړتیاوې او رنګونه (، داسې ډولونه شتون لري چې د شین چایې چای غوره شوي کیفیت چمتو کولو لپاره د وینزوالی غوره معیار لري. په ویتنام کې، غوره غوره کټګوري نادره های وانګ دی؛ په فلپائن کې، دا مالګیکټ سوګونگګ دی .
د هغو کسانو لپاره چې د سهیل ختیځ آسیا څخه بهر ژوند کوي چیرته تازه تازه شنه شنه چای شتون نلري، تاسو کوالی شئ وچ آسیا په آسیایي هټیو کې ترالسه کړئ. په هرصورت، وچې کټګورۍ ته اړتیا لري چې لږ خواړه باید وچ وي او یا وچ شي.
په دې ترکیب کې، وچ شنه چټکي وریجی د لنډ وخت لپاره تیار شوی تر څو چې مخلوط د بادغیس د ثبات تامین وي. که چیرې تاسو د ګوتو شین چای چای ته لاسرسی نلرئ، حتی وچې ډوله، د خوږو چټکي وریجو او انارپل ډوډۍ چمتو کولو لپاره د بدیل طریقې وروسته یاداښتونه وګورئ.
څه ته اړتیا لرئ
- دوه غوړیو شنه شنه چټکي وریجی په نښه کړی
- 1/2 د کپ شکر (یا ډیر خوند ته)
- د مالګې 1 لوټ
- د تازه انارو 12 برخه
- ګرینش: د میوو پاڼو
دا څنګه جوړ کړئ
- د اوبو څلور جامونه وچلئ. تودوخه وګرځوئ او ګرم شوي شنه چټکي وریجی ورو ورو ورو کړئ، لکه څنګه چې تاسو د کلپونو مخنیوی کولو لپاره تیارول. د وريجو کیفیت پورې اړه لري، پخلی کول د څو دقیقو څخه کولی شي تر لسو دقیقو پورې دوام وکړي. نور اوبو ته هم اړتیا لیدل کیدی شي.
- کله چې د وريجو مخلوط د بادغیس په څیر دوام لري، تودوخه بنده کړي. په شکر کښی ډیریږی (د نیم پیال سره پیل کړئ) او د مالګې یوه غالۍ. خوند وخورئ او نور بوره اضافه کړئ، که تاسو ښه خواړه غوره کړئ.
- وريجی د څلورو کالو په مینځ کی لمنځه وړل او د تازه انارو بڼی یی په پاسه پریښوده. د تازه میوو پاڼو پاڼو د ګرشش سره.
- اختیار 1. د ګوتو شین چای وریجی څخه د خوند اخیستلو بله لاره داده چې د ساده اوبو ځای په ځای د ناریل شيدو کڅوړي. پورته لارښوونې تعقیب کړئ مګر د اوبو لپاره د ناریل شيدو بدله کړئ. لږ کنډک ته اړتیا کیدی شي ځکه چې د ناریل شیدو له طبیعي پلوه خوږه ده.
- اختیار 2. د هغو کسانو لپاره چې د ګوتو شین چایې چای موندلو توان نلري، تاسو کولی شئ ورته ورته میسټره د عادي چرګانو وریجو سره برابر کړئ. وریجی د څو ساعتونو لپاره د اوبو ډیره اندازه اوبه کړئ. په یوې غلا شوې ټوکر باندې وویشل شي چې د شیسایټوت سره شتون لري. تر هغه وخته پورې چې غوږونه ترسره شوي وي. پداسې حال کې چې لا تر اوسه ګرمه ده، د دوه پیالو ناریل شيدو سره مخلوط او شکر ورکړې. همدا راز د خوله کولو څخه د ډوډۍ څخه د مخنیوي لپاره د مالګې چوک مه هېره کړئ. د پیالو لامله، د اناسب غوټۍ او سږ کال پاڼو کې اضافه کړئ.
- اختیاري .3 وروستی اختیار دا دی چې د پوندان اوبه استعمال کړئ ترڅو چپچینې وریجې پخپلو ککړو کې واچوي . د ریښو پورته پورته کولو یا یو یا دوه انتخابونو تعقیب کړئ. که چیرې یو یا دوه انتخابونه ترسره کړي، په آسانۍ سره د پانډان اوبه کارول چې د ناریل شيدو څخه راوباسئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 305 |
| ټول ټیټ | 0 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 94 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 76 g |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 3 g |