سست ککر دا یو اسانه سوپ جوړوي چې چمتو او پخلی وکړي. دا یو ښه سوپ دی چې د سینڈوچ یا زړه بوزۍ سلاد سره خدمت وکړي.
دا مرمۍ د افشایې، چایانو، یا د زیتون غوړ د اضافه کښت کولو آسان ساده سره. یو خوندور سور مرچ پاکی یا ککړ شوي بیکون به هم په زړه پورې وي. ما د لارښوونې لاندې د چټک چټک شوي مرچ مرچ پاکي د جوړولو لپاره الرښودونه شامل کړي.
څه ته اړتیا لرئ
- د ګلابو منځنۍ برخه (په فلوریټونو کې جلا شوې)
- 1 منځنی پیاز (کټی)
- 1 منځنی ګاز (کټی)
- 1 رب کڅوړه (کنده شوې، یا د 1/4 تر 1/2 کپ پورې)
- د 4 چرګانو چرګانو ذخیره (کم سوډیم یا هیڅ مالګه)
- 1/2 د چایانو ویسټیسیریر ساس
- 1 کپ ډیری تیز یا نرمه پادرین پنیس
- د جوش کاري مالګې او تازه ځمکی مرچ (ذائق)
- دوه نیمه نیمه نیمه یا رڼا کریم
- ګرینش: په ښه ډول کڅوړه چرګې یا تازه کڅوړه غسل
- ګرینش: د زیتون غوړ
دا څنګه جوړ کړئ
- د سست کولکر، پیاز، گاجر، تاکري، او د چرګانو ذخیره کول د سست ککر په کراکري داخل کې.
- پوښښ او د 6 څخه تر 8 ساعتو پورې ټیټ کړئ، یا تر هغه چې سبزیان ډیر داوطلب وي.
- په وړو بډو کې په مخلوط کې مخلوط کول د مطلوب دوامدارۍ لپاره. پروسس شوي سوپ ورو ورو ککر او کریم کریم نیمایي ته ورسیږي، د ویسټیسیریر ساس، او ټوټه پوښډ پنیر. نمک او مرچ د چک لپاره. د ښه مخلوط سره او د 15 څخه تر 20 دقيقو لپاره په ټیټ کې پخلی کول او یا د سوپ ګرمو پورې دوام کول.
- ګرمي سوپ په کڅوړو او ګرینش کښیو کې کټ شوي چرګې، افشایه، د زیتون غوړ، یا د مرچ مرچ مرچ پاکۍ سره) الندې (که وغواړي.
له 4 څخه تر 6 پورې خدمت کوي.
* کله چې په ګنډو کې د ګرمو مايعاتو پروسس کول کوم ځانګړي احتیاط ونیسئ. دبام او فشار کولی شي چاودنه رامنځ ته کړي که چیری ډنډ ډیری وي. د بلوڅی ډکولو څخه یوازې یو پر دری ډک ډکولو څخه ډډه وکړئ، او د قابلیت په واسطه یو د پخلنځی تولیه وساتئ. د ټیټ سرعت سره مخلوط پیل کړئ او د تیلو څخه د تیښتې لپاره اجازه ورکړئ لږ تولیه پورته کړئ. یو ځل چې پیل پیل شي، قدرت زیات کړي.
د چټک چټک ریستور رنګ سره مرچ پاک
- د غنمو 12 12 اچار جال مرچ وخورئ او په مخلوط یا خواړو پروسس کونکي یې د زیتون غوړ او 1/2 تاکون د لوشین پوډر سره وساتئ. تر هغه وخته پورې پروسې. د اړتیا وړ اړتیاوې چک کړئ او د مالګې او تازه ځمکی مرچ زیات کړئ. د اضافی تودوخی لپاره، د ګرمو چرګانو یا د مرین مرچ د مخلوط لپاره اضافه کړئ. که چیری غواړئ د سوپ په واسطه تیریدل او چاقو سره تغیر وکړئ.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
- د چرګانو د ککړولو سوپ
- د 4 - اجزاو غصب ککړ شوی غلا
- چنکي کچا او حم سوپ په پنیر کې
- 12 د غلا کولو لپاره لویې لارې
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 556 |
| ټول ټیټ | 48 g |
| تغذیه شوی غوښه | 30 g |
| ناڅاپه غوښه | 11 g |
| کولیسسترول | 130 ملی ګرامه |
| سوډیم | 695 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 18 ج |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 18 ج |