د چرګانو مرچ د غوښينو یا خاکی مرچ لپاره ښه بدیل دی، او د اضافو سبزیجاتو او لوبیو سره، دا روغ دی. دا ترکیب د چرګانو مرچ لوی غټ جوړوي، د لوبې ورځې ورځ یا ګنډلو لپاره بشپړ دی. د لیفورور مرچ هم جریان کیدی شي! یوازې دا د ویرټ فریزر کنینرونو ته لیږد کړئ، لیبل وکړئ، او تر شپږو میاشتو پورې یې ضرب کړئ.
د چرګانو د غوږو او چرګانو یو ترکیب دا مرغۍ مرچ اضافي اضافه کوي. په مرچ کې سپینې لوبیا وکاروئ. لوی شمالي لوبیا یا بحري لوبیا غوره انتخابونه دي.
د هډوکي پاسه ستا د هګۍ کریم او سلینرو یا شنه پیاز سره او یا یې د ځینو شیدو پنیر سره مخ. د چرګانو تازه مرچ د تازه پخه شوي کڅوړو او کرکو لارو سره خدمت کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د چرګانو بې وزلي رانګانې (د کټ مټ ټوټې کې پرېږدي)
- د 3 نه تر 4 چرګانو د سينې حصې (د کټ مټ اندازه شي)
- 2 ټوټې زیتون غوړ
- 2 لبنان لوچین (منډول شوي)
- 1 لوی پیاز (کم شوی کالی)
- د سره غوړ مرچ (کټ)
- 4 16-غوز کانال لوی شمالي لوبیا (یا بحري لوبیاوې، وچې شوې)
- 3 14.5-کانز کانز ټانګونه (ډک شوي، بې ځایه شوي)
- 1 16-منډې جار ټوماتیلو سالسا
- 2 4-غوزه شین زرغون مرچ (کټ او نرم)
- د 2 نه تر 4 چمټو جالپینو مرچ (ډیزاین)
- د انګور غوړ کندې (کنډول یا منجمد)
- د چرګانو 2 چرګانو پنیر
- د چرګو ګوتو 1 (ځمکی)
- 1 شین چایون وچ شوی پاڼه اګګانګو
- د چاسکو 1 مالګه (یا چک کول)
- د چرګو تور تور مرچ (ځمکې)
- اختیاری: خام کریم
- اختیاري: تازه کټلي سیلیلټرو
- اختیاري: مونټرني جیک یا کریددر پنیر (ټوټه شوی)
دا څنګه جوړ کړئ
په لوی هالینډي تڼۍ کې، د زیتون غوړ کې د چرګانو غوړونه په منځنۍ تودو پورې تر هغه پورې چې په روښانه ډول سره رنګ شوي وي وخورئ.
پیاز اضافه کړئ او پخوي دوام ورکړئ، تر څو چې پیاز نرم نه وي.
غوږو او غوږ مرچ زیات کړئ او د 2 دقیقو لپاره پخولو ته دوام ورکړئ.
لوبیا، ټوټه شوي ټانګونه، سالسا، مرچ مرچ، جالپینو مرچ، جوار، مرچ پاؤر، جینج، آینګون، مالګه، او مرچ شامل کړئ. یو کښت ته راوړل د حرارت لږ، پوښ، او حرارت ته د یو ساعت لپاره پخول دوام ورکړئ.
د غوړ کريم، کیليټرو، او ټوکه شوي پنیر سره خدمت وکړئ، لکه څنګه چې غوښتل یې.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی