دا کریریټ شوی کالی شوی کڅوړه سوپ کریمي او خوند دی. دا د سټیوچینز یا سلاد سره خدمت کولو لپاره د ډوډۍ ډوډۍ یا د سوپ ډوډۍ ده، یا د لومړي کورس په توګه خدمت کول. د قوی کڅوړول د سوپ د ځان وژونکي خوندیتوب ذائق ورکوي. د چرګانو ذخیره کړئ او یا د سبزیجاتو نسخو لپاره د سبزیج ورور کاروئ.
د غوږو ځینې جوسونه (اختیاری) اضافه کړئ او د ځینې غوټیو شنه پیاز، سیلیلټرو، یا اجماع سره یې پورته کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 منځنۍ سر غوښتي، په فلورېټونو ویشل شوي
- یو کوچنی پیاز، کټ
- 2 1/2 ټپونو سوري کڅوړی
- د چرګانو تازه ډول تور تور مرچ
- د چای 1/4 کڅوړه جغرافیه
- درې ټوټې
- د زیتون غوړ زیات کري
- 3 غوړي د سبزیج ورور (یا د چرګانو ذخیره، یا یو ترکیب)
- 1 1/2 د پیسو رڼا
- اختیاري: د 2 تیپاسونونو د جوس جوس
- 1/2 د چاسکی مالګه، یا خوندیتوب
- اختیاري ګارشش: شنه شنه پیاز
- اختیاري ګارشش: کټلي کیلیټرو
- اختیاري ګرنش: کټ مټسلی
دا څنګه جوړ کړئ
- د حرارت توره 425 ف.
- یو لوی ډوډۍ یی د ورق سره ولیکئ په پخلی سره د پخلی کولو سپرے سره ورق په سپکه توګه سپری کړئ.
- د ګلابي ګلابونو د کټلو پیاز، کریري پوډرو، مرچ او جیو سره ټیس کړئ. د زیتون غوړ سره اور اچول او په نرمه توګه کوټ کول.
- د بکس په باندی وویستل شی او د 20 څخه تر 30 دقیقو لپاره یی پخلی کړی، د داوطلبۍ تر وخته پوری.
- د غاښونو سره یو لوی ساسپین کې وساتئ. یو کښت ته راوړل پوښښ او د 5 څخه تر 10 دقيقو لپاره ډډه وکړئ، یا تر هغې پورې ډیر داوطلبی. کریم کول اضافه کړئ او د 1 دقیقو لپاره پخولو ته دوام ورکړئ. په بسته کې مخلوط کړئ. که چیرې وغواړئ د چونې جوس زیات کړئ، او موسم د مالګې او مرچ سره چک کړئ.
- سوپ لاسي ټوټې ټوټې کړئ او د اجماع، کنده شوي شنه پیاز، یا کلینټو سره یې غصب کړي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 314 |
| ټول ټیټ | 29 g |
| تغذیه شوی غوښه | 15 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 11 g |
| کولیسسترول | 67 ملی ګرامه |
| سوډیم | 612 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 11 g |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 6 g |