دا په هره فیصلو کې کچالو نه پیژني ، مګر دا د دودیز کچالو سلاد نه دی. لکه د آلمان د آلو د ترکارۍ په څیر، د ماسش شوی آلو سلاد ګرم یا د خونې په تودوخه کې خدمت کوي. د آبی آلو لکه سرخ گل او یویکون سرو زرو د آلو د ترکاریز ترکیبونو غوره انتخابونه دي ځکه چې دوی خپل شکل ساتي او په اسانۍ سره د Idahos او Russets په توګه ویجاړ نه کوي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 1/2 پونډه سور کچالو (شاوخوا 5 کوچین کچالو)، پاک شوی مګر ناپیل شوی، د 1/2 انچ انچ ټوټو کڅوړه کړئ
- 1 1/2 پونډ د یویکون زیترو آلوز (شاوخوا 5 وړو کچالو)، چټکی، د 1/2 انچ انچ ټوټو کڅوړه
- 3/4 کپ میئونیز
- 2 پاڼي سرسري چمتو کړي
- د 1/4 پیټ غوړ کریم
- 1 ریب تسکري
- 1 پيالو په ښه ډول سره سور پیاز وچاوه
- 1/4 د مچۍ مڼه وریځل
- د خوند خوله
- تازه ځمکه د تور مرچ د چک لپاره
دا څنګه جوړ کړئ
- په لوی لوټ کې د سرو زرو او سرو زرو غوړ ځای په ځای کړئ او د څښاک اوبه سره پوښ کړئ.
- کچالو ته راوړئ، بیا تر هغه وخته وخورئ تر څو پورې چې کچالو داوطلب وی، له 8 څخه تر 10 دقیقو پورې.
- کچالو وچ کړئ او غوټۍ ته راستانه شئ.
- میویجیس ، سرګری ، خام کریم ، توره، ریډ پیاز ، اچار ریش، مالګه او مرچ ته چک کړئ.
- د لوی غنمو سره مینځ ته راشي، په ډیره اندازه د آلو توغول، مګر بیا هم لوی غړی پریږدي.
- د ماسش شوی کچالو لمر ګرم یا د کوټې په درجه کې خدمت وکړئ.
بدلونونه
دا د ګرمو آلو د ترانسپورت لپاره یو ښه بنسټیز لارښود دی. دلته ځینې نظریات دي ترڅو بدلون ومومي. دا جلا کړئ او یا یې د هغه څه لپاره راټول کړئ کوم چې تاسو ته ښه دي.
د یو بل موټی لپاره، ډیزون، مساله خیره، د ډبرې ځمکه، کریوری، ټول د غنمو ډبرې یا ټوله دانه ویش سرسری د نویو ذائقو لپاره وټاکئ. مګر ډاډه شئ چې دا ډول درملو د نورو اجزاوو سره همغږۍ کړئ چې تاسو یې غوره کړې او دومره پیاوړې ذائقه غوره نه کړئ - د سرسري دا چې نورو اجزاوو ته زیان رسوي.
- بیکن
- ووږه
- ډیل
- سخته هګۍ
- Pimiento
- سور یا شنه بڼ مرچ
- د زاړه بو موسم فصل
- شنه پیاز، پورتنۍ برخې
- چه په شنه خوړل کیږۍ یو ډول سابه
د مینو وړاندیزونه
څرنګه چې د آلو آمر د خونې په تودوخې یا تودوخې کې کار کولی شي، د کال په پرتله، د دوديزې سرې آلو آلو پرځای، کوم چې د فبرورۍ په میاشت کې د اپیل نه لیدل کیږي.
که هوا ګرمه وي، د کچالو د لمر ګرمۍ، نه ګرمه، د چرګانو چرګانو سینه، تازه کوره شوي رومي ټانګ او موززارلا سلاد او د فرانسې ډوډۍ سره خدمت وکړئ. دا د غوښينو سره ښه کيږي - او دا معنا لري چې برګر، سټاکونه يا بارباک شوي برسکټ. د ټامتو او موززیلایلا سلاد هم د پوټکونو او برګونو بشپړول؛ د بریسیک سره ښه انتخاب غوره دی. ډیری ډوډۍ د برګونو او بریسیک سیټیوچس سره پریږدئ ځکه چې تاسو ټولو ته اړتیا لرئ چې لوی کارګران کې یې اړتیا لرئ، مګر د ډوډۍ سره د لشکر ټسټ یا د پنیر لوشین ډوډۍ سره د روميټ ترکارۍ سره خدمت وکړئ.
که تاسو د کال په وړو کلونو کې "د ماسش آلو" سلاد جوړ کړئ، دا تودوخه خدمت کوي. دا د سویلي غوړ شویو چرګانو، میوه شوي او پخې شوي فلونر یا د خاک چپس سره ډیر ښه کیږي. د مرغیو او بیکن بټونو سره او د آرامۍ خواړو لپاره د فرانسې تودوخه ډوډۍ سره تازه شوي شنه لوبیا سره دریو کې خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 304 |
| ټول ټیټ | 17 g |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 4 g |
| کولیسسترول | 13 ملی ګرام |
| سوډیم | 299 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 35 g |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 4 g |