د پیفس سرفپرچ په اړه
د پیسفایف سرفپرچ د شوری - انګلر پوسټ دی. پیسفک سرفپرچ یو سوړه کوچني مایع دی چې د خوړو له نظره، د هغه د تره ځوانو سره د توغندیو، سایپرپر، د سمندر باس، پوجسي او بریام سره سمون لري. کوم میتودونه چې تاسو یې د دې کب نیولو لپاره پیدا کوئ د سرفچچ سره کار کوي. پیری کیدی شي د 4 پونډو په اندازه لوی وي مګر ډیری وختونه کله چې نیول کیږي.
د ډیری ډول ډول سرفچچ موجودیت، په شمول د ربیلپپس، ریټریټ، کیلیکو او کښت شوي سرفچچ شامل دي.
مګر دا یو دقیق واقع نه دی. پیسفک سرفپرچ د الاسکا څخه باجا کیلیفورنیا څخه موندل کیدی شي او په آسانۍ سره د قطار، جټیو او ساحو څخه نیول کیږي.
تاسو به دا کبونه په لویدیځ کوټ بازارونو کې په کال کې، په عمده توګه د آسیا په دکانونو کې ومومئ. د پیسفایف سرفپرچ تقریبا تل په بشپړه توګه پلورل شوي یا ټوټه شوي او ژړل شوي.
که تاسو انتخاب غوره کړئ نو بیا د ریټیل سرفپرچ غوره کړئ. دا د پام وړ ذوق دی. د ربډ لیپپس په اړه خبرداری: په پام کې ونیسئ چې تاسو یې د پاکو اوبو څخه ترلاسه کوئ ځکه چې دا مچھلی د فلټر فیډر دی او کولی شي په ککړ شوي اوبو کې ژوند وکړي.
تاسو باید سرفپرچ ډار نه کړئ مګر که چیرې کب له دوه پونډو څخه ډیر وي - بلکه، تاسو ډیر غوښه ضایع کول. سورفچچ ترټولو غوره سریزه (ټوټه شوې او ښکته شوې) ده، یا سخته غوړ شوی، آسیایي بڼه.
تاسو کولی شئ د سرفچچ سرونه او هډوکي د معتبر ذخیره کولو لپاره وکاروي، مګر دا کب مایع یو ریښتینې تجهیز شوي سټاک لپاره لږ تیل لري.
څنګه د پیسفک سرفپرچ پخلی او خدمت وکړئ
خوله، خوندور یا غوړ شوی آسیا ډوله رنګ کړئ
د پیسفر سرفپرچ درملنه وکړئ ځکه چې تاسو به د ملګرو سره یوځای نورې مچھلی ولرئ. تیری شوی سرفچچ ته یو سینڈوچ په خټکی ډوډۍ سره د میو او ګرین سره. د پنیر، لیټیو، روميانو او ټکو ټایټ سره په سخت او نرم توسیلیلا کې ټیکوس کې؛ یا د وريجو د پیلوټیو خواوو سره یو لوی غذايي توکې، د فرانسې ډوډۍ او مخلوط شنه سلاد.
پانکیو، ډوډۍ او یا هم د ډوډۍ په توګه د ډوډۍ کولو په وړاندې د ځنګل کولو یا ډکولو یا د سینین مرچ، لوز، پیاز پاؤډر او پوتریکا څخه د مسخرو رګونو لپاره چې کاربونه کموي د ډوډۍ کولو څخه مخکې وکاروي.
د رڼا بیر سره خدمت وکړئ لکه ستاسو د خوښې لرګی یا یو ښایسته سپین څښاک په څیر د پنټ ګریګو، کابیلس، اوویویټیو یا سیوګینګن بلوانس.