مجدرا یو د وريجو او د غاښونو خواړه دي چې په ډیری ختیځو هیوادونو کې خدمت کوي. دا ترکیب د سیمې په توپیر سره توپیر لري، مګر دا هغه غوره کار دی چې ما تر اوسه کړی دی.
څه ته اړتیا لرئ
- 5 پیاز
- د پیسو غوړ
- 1 پیټ سپین رنګ شوي چایې
- د 3 کپ اوبو
- 1/2 د چرګانو مالګې
- 3 1/2 د زیتون غوړ جوړوي
دا څنګه جوړ کړئ
- د غوږ 3 پیاز او په دری ټوټو کې سایوټ زیتون غوړ په یو سټینټ کې په خړوبۍ کې خړوب کړئ. یوې خواته شوی.
- په یو لوی ساسټ کې، اوبه او د غاښونو یو کښتۍ ته راوړو. د 15 دقیقو لپاره ټیټه، پوښ، او ډک کړئ.
- پیاز او وريجې د غاښونو لپاره اضافه کړئ، او د 20 دقیقو لپاره پخلی وکړئ، یا تر هغه وخته چې د وريجو او غاښونو نرم وي. د تودوخی څخه لرې کړئ او د پاتې شیانو د جذب لپاره د څو دقیقو لپاره په برتن کې پاتې کیدل.
- پاتې دوه پیازونه په ګوتو کې وخورئ. سایټ کینګونه په 1/1/1 کې زیتون غوړ تر نسوور پورې.
- د وريجو او غاښونو ځای په ځای کولو پلي کولو باندې او د سټیټ پیاز کینګ سره.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 524 |
| ټول ټیټ | 13 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 9 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 888 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 86 g |
| غذایی فابریکه | 9 g |
| پروټین | 17 g |