شنه دیوی د کلاسي کریمي سلادی جامو څخه عبارت دی چی د خپل روښانه رنګ لپاره نومول شوی دی. تازه تازه بوټي لکه اجماع او چاوې د وړچیا په څیر د چټک رنګ لرونکي شنه شنه کولی شي او په حقیقت کې یو سلاد تازه کولی شي، یا په دې حالت کې، یو ترکیه برګر. موږ د برګر پیټی ژوره شنه پالچ او اغوه اضافه کوو، او په ساده ډول شنه ګیټس ساس یو له ډوډۍ څخه ژغورل کیږي. د خوندیتوب لرونکي برګر ته خپل غوږونه غوره کړئ لکه پخې شوې پنیر، تازه رومي او پیاز.
کله چې د برګر پوټینګ جوړ کړئ نو یاد کړئ چې مرکب ډیره ګرمه وي. ستاسې لاسونه د پټو جوړولو له جوړولو مخکې، او د دوی په کار کولو مه کوئ. تاسو کولی شئ د اړتیا په صورت کې د دوی شکل ته ادامه ورکړئ کله چې دوی په تاو وهلو. پټی به ښکلی او ښکته ښکلی بڼه جوړ کړی، او داخلی کور به وچ شی. موږ همداشان سپارښتنې وړاندې کوو مخکې له دې چې بنګله دې مخکې خدمت وکړو.
ستاسو د شنه ګیډي د ترکیې برګر خدمت وکړئ د اسانۍ تشنابونو سره او ستاسو د کرکسي کولسلا انتخاب ستاسو روغ، خو په برګر او فریدونو کې د اطمینان وړ اخیستلو لپاره.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 کڅوړه یو 1 غوشه د کانولا تېل (یا انګورو غوړ)
- 1/2 پیاز (وړل شوی)
- 1 د غوټۍ تازه پالچ (ډډونه ډک شوي او پاڼې کټ شوي)
- 2 لرګی لبنان (مینډیشن)
- 1 پونډه لیان ځمکني ترکیه
- 1 هګۍ (ټکول)
- 2 پاڼي تازه اکاډمي (مستندې کندې)
- د چرګانو د ډبرو سکرو 1
- د خوندیتوب لپاره: د کوش مالګې
- د خوندیتوب لپاره: تازه ځمکی تور مرچ
- 1/4 کپ میئونیز (یا د میګین میګیزیز)
- 1 غوږو تازه تازه شیان (وړی کالی او نرمه شی)
- د چای تازه تازه لیمون جوس
- 4 هیمبرګر بنډ
- 4 شنه شنه لیټی
دا څنګه جوړ کړئ
- Preheat د لوړې کچې لوړ تودوخه یو لوی سکیلټ. کله چې ګرم شي، د پیاوړی تیلو یو اضافه اضافه وروسته د پیاز له لارې. Sauté د 1 دقیقو لپاره او د پالک او لشین زیاتول. دوه دقیقو لپاره پخپله کک، یا تر هغه وخته پیاز پیاوړي دي او پالچل شوی وي. د تودوخی څخه لیرې کړئ او څو دقیقو سمدستي پریږدئ.
- په یوه لوی کڅوړه کې، د ځمکې ترکیه، هګۍ، د اجماع 1 کعب، سرسري، او پخه پیاز او د پالک مخلوط شامل کړئ. د مالګې او مرچ سره فصل او ښه څښل. مخلوط به ګرم وي.
- د سلیټ څخه پاک کړئ او پاتې پاتې شبرینګ غوړ کړئ. په منځنۍ تودوخه لوړ حرارت.
- خپل لاس غوړ کړئ او د ترکیې برګرر مخلوط په څلورو پټو کې جوړ کړئ، ګرمو کې اضافه کړئ او د 5 دقیقو لپاره پخپله ککړ کړئ، یا تر هغه چې په ښکته برخه کې ښه رنګ کړئ. فلیپ وکړئ او بل 5 دقیقې پکښې کړئ، یا تر هغه وخته چې پخی شوي.
- پداسې حال کې چې چرګان پخلی کوي، چټک جوړوي. په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، میونیزیز سره یوځای، پاتې پاتې 1 چرګې د اجماع، چرګې او د نیبو جوس. د مالګې او مرچ سره فصل ښه ګډ کړئ.
- د هر چرګ د دواړو خواوو په واسطه د چټکی وریځئ. د ترکیې برګر د پیټرو او لیټیو شامل کړئ. خدمت کول