لايسي ماريني (ښکلي) يوه ښکلي، نازک، او بهرني کاکلي ده چې د خوږ ليو ميوه لري. دا د خوښۍ ویډکا مارني او د جوړولو لپاره خورا اسانه ده.
که تاسو د دې لوړې میوه لرونکو میوو څخه نا معلوم یاست، نو د خپل طبیعي ذائق لپاره خوند ترلاسه کولو لپاره خپل ټوله هڅه وکړئ. لیوسس د زړه بوټو بوټی لري او یو څه د یو سوریه په څیر خوند اخلي چې د هندواڼي او انګور سره مخلوط شوي. دا د څښاک د خوږوالی لپاره یو ښه توپیر دی.
دا مارني نسخې په اصل کې د لیچي شراب لپاره لیکل شوې وې . دا ممکن ستونزمن وي، سره له دې چې ساؤو، بولس او کائيایه شتون لري شتون لري.
که تاسو د سوداګریز جریان یا په ساده توګه د خواړو د پروژې سره مینه ونه مومئ، تاسو کولی شئ خپل ځان د لیو شربو یا لیروور جوړ کړئ. شربت به ستاسو لاسونه په تیزۍ کې یو لسي مارني ترلاسه کړي، مګر دا د لیدو لپاره مزیبه ده.
څه ته اړتیا لرئ
دا څنګه جوړ کړئ
- اجزاء د کوکټیل شاکر ته د یخ سره ډک کړئ.
- ښه شو .
- د ګرم شوي کاکیلیل ګلاس کې فشار راشي.
- د ګرینش لپاره د شیشې لپاره یو لیوه وویشئ.
ليچي وودوکا
تاسو کولی شئ یو لیسي ماریني د لیو-خوږ ویډکا سره جوړ کړئ، لکه څنګه چې کای وددو لخوا وړاندیز شوی. یو شمیر نور بریالیتوبونه هم تولیدوي، پداسې حال کې چې دا بازار ته راځي.
که تاسو یو لیو ویډکا انتخاب کړئ، نو تاسو به غواړئ د خوږوونکي په څیر ساده شربت زیات کړئ.
د دې مارني لپاره، د دوه آونس لچي ویډکا، 3/4 اچون ساده شربو، او 1/4 آون د جوس جوس پواسطه پیل کړئ. وخوځئ او وګورئ چې څه فکر کوئ. په دویم پړاو کې، تاسو کولی شئ د هر ډول اجزاوو تعدیلونه چې ستاسو غوښتونکي ذائق ترلاسه کړئ.
په یاد ولرئ چې د لیو ویډکا ممکن د میوه شدت سره د لیچي لییکور یا سرپ په څیر ونلري. که تاسو نور غواړئ، په آسانۍ سره د ناڅرګنده شربت په پرتله د لیبی شربت کارول.
د لیچي شربت جوړ کړئ
د لیچي شربت د جوړولو لپاره خورا اسانه دی. دا د کومې بلې خوږې شربت څخه توپیر نلري، تاسو به په آسانۍ سره د خوند لپاره د لیو میوو څخه کار واخلئ. دا د پیل څخه د ساعت څخه لږ ساعت وخت نیسي او بشپړ شوي شربت د دوه اونیو لپاره ریفورم شوی وي.
تازه لوبیا د اوړي په میاشتو کې شتون لري او لږ چمتوالی نیسي. تاسو به د لیچ پاکول او د ډبرې لرې کولو ته اړتیا لرئ. یوازې غوښینه سپین سپین میوه ته اړتیا ده. تاسو کولی شئ د کینډ لیو میوه هم کارولئ او د شربت یو کال جوړ کړئ. ډیری نړیوال مارکيټونه د کنډک لین لیږدوي.
- په saucepan کې د 1 کپ کنډک او یو کپ اوبه راټول کړئ.
- یو سست سټی ته راوړوئ، تر هغه وخته پورې چې د قند له بشپړېدو څخه ډک شوی وي دوام نلري.
- د 1/4 کپ لیو ميوه اضافه کړئ، تودوخه او پوښ کم کړئ.
- د 10 دقیقو لپاره سمبال
- د تودوخی څخه لیرې کړئ او د نږدې 30 دقیقو لپاره یی سړې کولو ته اجازه ورکړئ.
- د شربت څخه میوه کشف کړئ او د شیشې بوتل ته یې یو سخت سیسټم جوړ کړئ.
دا ترکیب د 1 پیالو شربت جوړوي. دا د شکر او اوبو په مساوي کولو سره په مساوي توګه تنظیم کیدی شي.
د کور لرونکو لیچ لیکچر
وخت د کورنی لیو مکرر سره لوی فکتور دی، مګر نتیجه د انتظار ارزښت لري.
دا به پای ته نژدې یو میاشت ونیسي.
دا نسخه 16 منډې جوړې کوي او یا د لیټرو د سټنډرډ څخه ډیر لږ دي . دا به غوره وي چې د دې کوچني بستې سره پیل وکړئ تر هغه پورې چې تاسو خپل خوندیتوب ته تیاری پوره کړئ. په هرډول سمونونو کې یادداشتونه واخلئ او کله چې تاسو یوځای یې لرئ چې تاسو یې غواړئ، لوی غټ کولو لپاره وړیا احساس وکړئ.
- 375 ملیونه ویډکا، دوه کپ لیو میوه (نیمايي کم کړئ)، او په یوه ګلاس جری کې د شین زین ټیټ چې لږترلږه 16 منډې لري.
- جارو مهر کړئ او دا یو ښه مینه ورکړئ.
- په سړه، تیاره ځای کې د څلورو اوونیو لپاره ذخیره کړئ، هر څو ورځې یې وسوځوله. دا د دوه اوونیو وروسته د ذائقه ازموینه ورکړئ، بیا وروسته له دریو څخه وروسته وګورئ چې ذائق څنګه پرمختګ کوي. دا ممکن ستاسو د انډول ذائق ترلاسه کولو لپاره د څلورو اونیو څخه زیات وخت ونیسي.
- کله چې شراب د ستاسو خوښې ته خوند وخوړل شي، نو دا ميوه د ویډکا څخه د کیمیاويټ له لارې فشار کړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې د لیو څخه ټول مایع وټاکي.
- د دې لپاره چې د ټولو میوو لرې کول ډاډمن شي بیا بیا فشار راشي. د دې وروستی فلټر کولو په جریان کې، دا د فینل کارولو لپاره دننه مفکوره ده، د سیسیکولوت دننه ساتل. تاسو کولی شئ نېغ په نېغه بوتل کې وپلورئ چې بشپړ پایري ذخیره کړي.
- د 1 پیالو ساده شربت اضافه کړئ، د شبکې ټینګولو او په کلک ډول سره وخورئ.
خپل لايبي شراب دا باید لږه خوږه وي او نرم لیکي ذائق ولري.
- که چیرې دا کافی خوږ نه وي، نو ډیر شربت زیات شي په. ټوکې کړئ او د هر نوي اضافې سره یې ازموینې تر هغه پورې چې دا ستاسو خوند چمتو کوي.
- که تاسو پوهیږئ چې دا د خوږ او د ميوې ذائ دواړه شتون نلري، د لیبی شربت جوړ کړئ او د ساده شربت په ځای یې اضافه کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 118 |
| ټول ټیټ | 0 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 2 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 7 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 0 g |