څه ته اړتیا لرئ
- د کوکي خوند لپاره:
- 1/1/1 cup cups
- یو چاسون
- خالص وینیلا استخراج
- 2 1/2 پیالونه په کلک ډول سره نسوور شیر پیکل
- دوه ټوټې
- خوګ جوش
- د چرګانو ځمکې
- زړورتیا
- د تیپسو 2 ځمکی
- د انګورو
- 1 1/3 کپ رنګه یا تیاره
- غلا
- د اییکسن سیمی لپاره:
- 2
- لوی هګۍ سپي
- 1/8 د طارق کریم چاسن کریم
- د چرګانو 2 اوبه
- 3 پیالونه د پوند شوي شکر
- 9 ګل د ټولو موخو لپاره اوړي
دا څنګه جوړ کړئ
- د ایکس ایکس ایکس انچ انډول لینکس پاڼې د پارچه کاغذ سره.
- په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، د سپپ کریم او ونیلا تر هغه چې نرمه چوپۍ لري . یوې خواته شوی.
- په یوه لوی کڅوړه کې، خړوب شکر، بیکک سوډا، انګور، او داراني سره یوځای کړئ. په ګوتو کې وخورئ او د ککړ مخلوط تر هغه وخته چې مشترکه وي.
- د مخلوط سره چلول، په تدریجي توګه وړه اضافه کړئ، تر څو چې په بشپړه توګه مخلوط شي.
- په چټکتیا سره د پیري تخته یا چټۍ وړه کړئ. د ټوټې یوې برخې د فلیټ تر یوې برخې پورې وخورئ، مګر داسې نده چې تاسو دا پرته له دې چې وخورئ پرته یې ونه اخلو. دا د رال ډک پنټ وویشئ او تیار شوي بیکیک پاڼه ته لاړ شئ.
- د ډوډۍ په پاڼه کې د حتی موټی ته د ټوټې ټوټې کړئ. دا په اسانۍ سره لاسته راوړل کیږي ترڅو د دوه اړخیز ډوله موټرو لرګیو تختو ته د بیکډ پاڼې په دواړو غاړو کې د رول کولو پن سره مرسته وکړي. آن حتی موټی مهم دی. لرې ساحې به په رنګ کې تور تور ولګوي او ډیر بریښنا وي. تاسو به د هر / 8 انچ انچ موټی لپاره د 2 غوټو ټوټو ته اړتیا ولرئ، د هر 1/4-انچ سلیب لپاره تقریبا 4 کپ، او د هر 3/8 انچ سلیب لپاره تقریبا 6 کپ.
- په یو وخت کې د ټوټې دوه ټوټې ټوکر کړئ. په مرکز کې په سمه توګه ټینګ کړئ. د حرارت درجه او وخت به د سلیب د موټیالی سره توپیر ولري. د 8/8-موټرو لپاره، په لومړیو کې 300 F. سونټ په شاوخوا کې یو ساعت لپاره پکښې شامل کړئ؛ د 1/4-انچ سلیبونو لپاره، په 275 فورمو کې پکښې د 1-3 / 4 ساعتو کې پکښېدل؛ او د 3/8 انچ سلیبونو لپاره، 275 ف
- د 30 دقیقو وروسته، د کوکیز په پاڼه کې د امکان تر حده د جنجربه کور کورنی کټګور ځای په ځای کړئ. د چټک چاقو سره پورتنۍ ټوټې پرې کړئ، نمونه لیرې کړئ، او د سکرو ټوټې جلا کړئ (وروسته د خوړو لپاره پکاش کړئ). د کور ټوټې تڼیو ته راستانه کړئ، د دوی ریکیک پوټونه بدل کړئ، او بیکۍ ته دوام ورکړئ.
- پداسې حال کې چې ټوټې ټوکۍ دي، د هر ډول ټوټې ټوټې کیدای شي د کوکیز یا اضافي آرائشی جینربیرډ کورونو ټوټو لپاره ودرول شي.
- کله چې ټوټې بیکاره پای ته ورسیږي، په نرمۍ سره د فلیټال سره راوباسئ او دوی په 5 پاڼه کې له 5 څخه تر 10 دقیقې مخکې له بشپړ کولو څخه مخکې په بشپړه توګه ډک کړئ.
- په دې وخت کې، تاسو کولی شئ د جنجربه کور کور ټوټې د پلاستيکې لرګیو کې وپلټئ او یو میاشت پورې وساتئ. یا د جمع کولو سیمینټ په کارولو سره خپل کور یا کوکیز راټول کړئ یا لاندې راټول کړئ) لاندې (.
ساتنه: د 9 پیالو غوټی، یا 4-1 / 2 سلیب 1/8 انچ موټرو، 2-1 / 2 سلیب 1/4 انچ موټرو، یا 1-1 / 2 سلیب 3/8 انچ موټری. هر بشپړ سلیب 10 تر 15 انچو پورې دی.
د ایجنګ سیم:
- د هګۍ سپینانو، د سترګو کریم، او اوبو ته د وحشیانه کیدو پورې میوو. په شکرو کې په تیز رفتار سره مخلوط کړئ، تر 5 پورې 10 دقیقې. په سمدستي یا پوښ کې کار واخلئ او په 8 ساعتو کې کار واخلئ