هر ډبره میوه به ترسره شي
د ګرمې ګرمې ګرمۍ د کروندګر د بازار له لارې تیریږي د ډبرو د ونو محصول راټولوي. تازه میوه، نازک زردالو، سور مرچ، او البته، د متحرک تختو ډیری ډنډې ټوټې او ولاړ دي. او پداسې حال کې چې ځینې خواړه نشي کولی د اوړي د وړو میوه لرونکو میوو لپاره کافی وي، د هندواڼي نور - د نورو د خوږو او یا هم د پوستکي ښایسته ډوډۍ-ټیټ وچوي. په موسم کې، د غوره بڼ حاصل د خولې اوبه کول دي.
مګر که څه هم ستاسو لارښوونه د دوی په موسم کې د غوږونو غوښتنه کوي؟ او یا د وریجو حاصلات تیر شوي دي او کوم چې د هغې شتون شتون لري؟ اندیښنه مه کوه. یو د ډبرې ميوه اکثرا د بل لپاره بدلیږي. او ژمي کې وچ، وچې کښتۍ لکه د انګورو او چرګانو د هر ډول غوړ لپاره الرښوونې چمتو کوي.
په جام کې
د ډسمبر په میاشت کې، د تازه پوټیو څخه جوړه شوې جام تاسو ته د اوړی په فضل کې راوړي. خو زردالو او پلوټونه (د ګل او زردالو تر مینځ یو متناقص کراس) هم د جام، جیلیو په څیر ښه خوند اخلي او ساتي. کڅوړه - د لومړي ډبرو مېوې یو له بل سره یوځای کیږي - د غوښې جوړښت لري چې دواړه خواږه او وړ ذائقه لري. او دا د جام لپاره ډکه وي یا ساتل کیږي، ځکه چې د دوی جوړښت د ونې څخه وروسته یوځل ژر چټک خراب شوی. که تاسو په خوشحاله توګه خوشحاله یئ چې د دوی په لومړیو کې د زردالو موندلو لپاره، د جام لپاره الرښوونه یې بدله کړئ چې د غوږونو غوښتنه کوي. په هرصورت، ډاډ ترلاسه کړئ چې زرغونیو څخه ستاسو د پال ترکیبونو په پرتله غوښتنه وکړئ ځکه چې دا د وینې میوه نیمایي ده لکه لوی.
یا، د زعفرانو په ځای ساتنه وکړئ.
په ژغورل شوي ویش کې
بت، سور، او غوښین کورسونه ټول د مچیو د چټکیو سره د دوی سره ملګری اچوي. په واقعیت کې، په ډوډۍ کې د جامو پوښل شوي غوښه کې د غوښې غوښې کولی شي د پای محصول کې د خوږ او حساسیت دواړه اخته کړي.
د سست سابه برخی لکه د غوښینو غوښینو بریکونو لپاره، prunes بدله کړئ (کوم چې واقعیا یوازې وچ وچ پوټکي دي) یا انځر. دواړه په اسانۍ سره د کرایې په پلورنځی کې موندل کیږي او د اوږدې پخلی وخت به دوی مات کړي او خپل اصلي غذايي توبه یې ومومي. په وچو میوو کې د شکر لوړې محتوياتو له امله، د هغه څه څخه کم چې له تاسو سره یې په تازه ډولونو کې غوښتنه کوله کاروي.
په سمه توګه، د وړو پوستکو چرګانو د خوږ او ناڅاپي چاس پرته پرته بشپړه نه ده. نو که چیری ستاسو د چټک غوږ ونیسی او ټول هغه څه چې تاسو یې لرئ، د بورډ ځای ته مستقیمه به هم کار وکړي. برسېره، د زړو زرو زیږوونکي ستاسو د بشپړ ډوډۍ پایټ ته د اپیل پیشنهاد اضافه کوي.
تاسو لږ تر لږه د بتانو په څیر د میوه چټني یا ګرمۍ پرته خدمت کوي. او دا پلا دومره ښه غوښه تعریفوي. مګر د نورو بتانو او میوو کڅوړه ورته مساوي دي. نو، ولې یوازې ټول لارښوونه نه لیږدئ؟ د ونې ښایسته ډک کیدای شي د بت لیترجینګ یا ریست شوي بتغ، تیوب (لکه آلو) او انځر سره بدلې شي. دواړه د عادلانه خوښي غوښتونکي جوړوي.
په ډیسټس کې
په پیسونو او شکنجیو کې، یا د چټک سرې آئس کریم پورې، پلازین یو ښه اندازه خوږ چمتو کوي، چې د "بس ټیټ کافی" aftertaste سره مل شوی. مګر د چیریو یا سپینو ګانو کار کوي، چې له جملې څخه یې د هر پائی نسخه کې بدلیدلی شي چې د بڼو غوښتنه کوي.
بس ډاډ ترلاسه کړئ چې د مناسبې تناسب د ترلاسه کولو لپاره تاسو وزن ته وزن ورکړئ. د مټیسټ سټیس لپاره چې د پوټونو غوښتنه کوي، ځای پرځای د مچیو ځای یا مایتريین ځای ونیسي. تاسو دلته د اندازه کولو په اړه اندیښنه نه لرئ، ځکه چې د میوو اندازه خورا ورته وي او سایټ یو سمه ساینس ندي. برسیره پردې، د ډبرو مېوې څخه جوړ شوي هر ډول چټک د ناشونی او ناشونې لپاره دواړه خوند اخیستل کیدی شي.