دا روښانه شنه شنه بوټي د لوښې نښه د هر ډوډۍ اضافه کوي
موږ ټول د چیو سره ښه پوهیږو، روښانه شنه شنه واښه لکه د ګرنش په څیر ښکاري، او د غذايي موادو پیاوړتیا یې د خوړو لپاره. مګر تاسو پوهیږو چې د لشین شیو هم شتون لري؟ د لہسن چاویز (د بوټانیکیکي نوم نوم الیوم تیوبیروم ) د پیاز چایانو په څیر ښکاري - همداشان په ساده ډول د "چرګانو" په نامه یادېږي - مګر دا په اصل کې د لشکر په څیر خوند اخلي. پداسې حال کې چې پیاز چایان خوله دي، د لچک چچونه د چټیو څخه د دوی د فلیټ، پراخ پاڼو او خوشبو سپینو ګلانونو توپیر لري.
که نه، دا جریان په ظاهري بڼه ورته ښکاري.
د لیلین شاتو هم د چینايي چینایي، مشرین لیزون، آسیایي چینو، او چینايي لیکو په نوم هم پیژندل کیږي. دا ځکه چې دوی له لوېدیځ جنوب ختیځ څخه دي، د 4000 کلونو څخه زیات عمر لري، او د آسیا په نورو برخو او په نړۍ کې د پاک کارولو لپاره کرل شوي دي. په هرصورت، د لشین شاتو هم د زیږون لرونکي نباتاتو لپاره پیژندل کیږي.
د لرګیو چاویز تشخیص
د لرګی چچ یوه څو کلن نبات دی چی د فایبرس بلب څخه کرل کیږی. مګر د نورو پیازونو او لوز ډولونو سره سره، که څه هم د لشینګ شيکي بل ناممکن دی. د واښه ګلان او ډیری ګلونه د 12 څخه تر 15 انچ لوړوالی سره وده کوی او د سرحدونو یا کانتینرونو، او همداراز د بوټو باغ کې د کښت لپاره مناسب دی. د ښکلی خوشبو خوشبو کولو سربیره، دوی تیتلیان هم جذبوي. ګلونه وچيږي او په ترتيباتو کې کارول کيږي.
د لہسن چاویز سره خواړه
لکه څنګه چې تاسو به د نوم څخه تمه لرئ، د لشین شیوان یو نازکه خوند لرونکی ذائق لري .
د لرګسن شیوان د هغو کسانو لپاره غوره انتخاب دی چې د بشپړ ذایه شوي لہسن څخه لیرې کیږي، ځکه چې منظم منظم چرګې په خوښۍ سره د هغو کسانو لخوا مصرف کیږي چې د تازه پیاوړو او پیاوړو ذایقو پاملرنه نه کوي. دوی په لویدیځ کې د آسیا لوښو کې کارول کیږي، مګر تاسو کولی شئ د لوسن چاویز کاروئ لکه څنګه چې تاسو په منظمه توګه چاقو لرئ - د سلاد جامې، سوپ، او د ګرینش په توګه.
دا د نرمو شیانو سره مخلوط شوی خوارځواکۍ دي او په بوټو بوټو کې شامل دي. کله چې په بازار کې وپلورئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې یو نوی خوشبو سره یونیفورم، شنه پاڼې وګورئ.
د ګڼې ګوڼې چاویز
ستاسو د لرګیو چرګانو د ودې ښکلا - سربیره پردې دوی هر کله چې تاسو ورته اړتیا لرئ دا ده چې دوی څو کلن دي، نو تاسو یواځې یو ځل دوی کښت ته اړتیا لرئ، بیا هم تاسو به د دوبی په موسم کې له هرې پسرلي څخه خوند واخلئ. هر درې کاله تاسو باید نبات وویشئ یا په بل ځای کې ځای ونیسئ یا یو بل وچ کړئ - بلکه، د لشین چوک بوټي ستاسو باغ ته لیږدوي. کله چې د لرګیو چرګانو مینځل پریږدئ، نو د ځمکې نزدې د نمو وده ته اجازه ورکړئ. که تاسو غواړئ د ژمی لپاره د تازه لرګیو تازه ساتنه وکړو، تاسو کولی شئ یا وچ وچ کړئ یا یې وخورئ.
د لہسن چاویز ګټې
د لرګس شاتګ نه یوازې ښکلی او سواد دی، بلکې دوی هم ډیری روغتیایي ګټې لري. دوی کولی شي اشتیاوي هڅوي، خپل هضم سیستم سره مرسته وکړي، د ډیورټیک ځانګړتیاوې ولري، او د وینې گردش ته وده ورکړي.