آیا تاسو هیله من یاست چې تاسو په کور کې نیمه برخه کولی شئ؟ ښه، اوس تاسو کولی شئ د دغو آسانه لارښوونې لارښوونې او ګټورې لارښوونې سره. د کور لوبغالی سره د خوند ډیری خوشحاله کړئ او د جال کڅوړې د سویا او سرک د غاښونو د چټکو سره کارول کیږي. د پوستکي ساده کولو لپاره ساده دي او تاسو کولی شئ د ډیری ډک ډکونو لکه کیریب، د ځمکی چرګ یا حتی سکیلپس سره ډک کړئ.
د دې ترکیب اجزا باید ستاسو په نږدې آسیایي کرایه ګانو کې په اسانۍ سره چمتو وي.
څه ته اړتیا لرئ
- د راټولولو لپاره:
- 1 پونډ / 400 ګرامه د میوه لوبغالي
- 1 کپ کیچلی (خام او نرمه کالی)
- 1/4 کپ د لشینګ چاویز (مستطنی کالی)
- 2 چټکونه د سویا سایټ
- 1 ټوپۍ د غوړ غوړي
- د چینایي سرې سرینګ 1 چرګې
- 1 د چرګانو انډر (نرمه کښته شوی)
- د توغندیو کڅوړه
- د 40 څخه تر 55 ګرامه غنم د کڅوړو کڅوړې
- د سوس لپاره:
- 1/4 د پیسو سپک سویا سایټ
- دوه چنده چینایي سور سرګي
- د چرګانو 1 انډر (څو ټوټې)
دا څنګه جوړ کړئ
- د ډوډۍ کولو ډک کولو له لارې پیل کړئ. په یوه لوی کڅوړه کې د خنزیر، کیچلی، د لوسن چایانو، سویا سایټ، د غوړ غوړ، د چین سرې سرې، د ګوتو ګوتو او د پوستکي سره یوځای کیږي. تر هغه وخته پورې چې ښه شي سره ګډ کړئ.
- د هرې انګور په منځ کې د ډک ډک یوه تغذیه وساتئ. د ګوتو په رم کې لږ اوبه وپلورئ، خپل ګوتې وکاروئ نو په نرمۍ سره یې د نیم چرم شکل جوړ کړئ.
- د ګوتو د غاړو د رسولو لپاره د ګوتو او ګوتو څخه کار واخلئ. وروسته، د مهر شوي کنډک سره د وړو غوړونو د جوړولو لپاره د ګوتو او ګوتو څخه کار اخیستلو سره پوښۍ مهر کړئ. د ګوتو او ګوتو ترمنځ د ګوتو غوږونه فشار کړئ ترڅو ډاډ ترلاسه شي چې د غولیدلو ځای په کلک ډول مهر دی.
- د کڅوړو سره یوځای د غلا په ځای کښینځئ. تکرار پروسه
- د اوبو لویه ذخیره د اوبو د راټولولو لپاره راوړي. اوبه ته د شپږو اوو پوستکي اضافه کړئ او په چټکۍ سره یې وخورئ ترڅو د ټیټ کولو له مخې لاندې ټکر یا یوځای شي. اوبه د یو خنډ ته بیرته راستنیدو ته اجازه ورکړئ او د 1 کپ سرد اوبه د ساسینpan ته اضافه کړئ. د ګوتو ګوتو ته یو ځل بیا راوبلل شي او بیا یو بل د سرې اوبه اضافه کړئ. اوبه بیا یو ځل بیا وچ شی او بیا د اوبو څخه د کښینګی شچ څخه کار واخلئ. د پاتې کونډو سره پروسیجر بیا تکرار کړئ.
- د ډوډۍ کڅوړي کولو لپاره په ساده توګه د سویا سایس او چینایي سرخ سرې سره د انډر سکرو سره ګډ کړئ.
- د کڅوړو کڅوړه سره د کڅوړو کڅوړه.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 205 |
| ټول ټیټ | 2 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 11 ملی ګرام |
| سوډیم | 159 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 36 g |
| غذایی فابریکه | 6 g |
| پروټین | 10 ګرامه |