میسسی لسیزی کوټه ده چی د غذایی تخم تخم ته ورسیږی. د لاسي آریل، چې سور دی، د مغوت د بهر شیل څخه لاس ته لیږدول کیږي او وروسته وچه کیږي، یو زرغون رنګ لري. میسه په ټوله ټوټیو کې پلورل کیږي چې بلیډونه یا په ډیر عام ډول موندل شوي ځمکې فارم کې.
رنګ ډیری وختونه تاسو سره مرسته کولی شي چې د رفتار اصل معلوم کړئ. نارنج - زرغون بلیډونه ډیری احتمال د ګرینډا څخه دي، چیرې چې دا ملي نښه ده او په ویاړ سره د هیواد په سور، زرد، او شنه پرچم باندې مینځل کیږي، پداسې حال کې چې نارنج سرخ بلیډونه د اندونیزیا څخه دي.
په بوټاني ډول د Myristica fragrans په نوم پیژندل شوی، د مغز ونې چې مټ تولیدوي، په بانډا کې واقع کیږي، د اندونیزیا د Molucca مساحت لوی لوی جز. د انګریزي کلمه نټیم د لټین نایکس څخه راځي، معنا، او مسټک، معنی معنی.
د مټ او نیټیم تاریخ
په لومړۍ پیړۍ کې، رومن لیکونکی Pliny د ونې مغز لرونکو مغز لرونکو مغز لرونکو مغز لرونکو خبرو سره خبرې کوي. د امپراتور هینريک شپږم د روم سړکونه د هغه د قاعدې دمخه مخکې د نټیمګس سره راټول شوي وو. په شپږم پیړۍ کې، د عربي سوداګرو لخوا کنټینټینګو ته نټیمګ راوړل شوي. په څلورم پیړۍ کې، نیم کیلوګرامه غذایی مصرف د دریو پسونو او غواګانو لګښت دی.
هالنډ د خونړۍ جګړې جنګ وکړ، په ګډون د برنډ ټاپو د اوسیدونکو وژنې او غصب، یوازې د ختیځ اییزز کې د نټیم تولید لپاره. په 1760 میلادي کال کې په لندن کې دټټیم ګاز 85-90 شیلینګ په هر پونډ کې و، یو ډیزاین په مصنوعي توګه د هالنډ لخوا په داوطلبانه توگه د امستردام په ښار کې د نټیمګونو سوځول.
هالنډ د دویمې نړیوالې جګړې پورې د مسالې جزیره کنترولوي.
د مینځني ځانګړتیاوې
مڼه یو ذائقه لري چې د غوڼدې او مرچ د ترکیب په توګه بیان شوي، د نټیمګ ډیر پیاوړي نسخه. دا په بکس شویو شیانو کې کارول کیږي، په ځانګړې توګه ډونټ، کیکونه، کڅوړه ، ساتونکي او ډیسټس، بلکې په پنیر ډوډۍ، سوفیل، سایس، سوپ، چرګانو او ماهي کې هم کارول کیږي.
دا په ځانګړې ډول د چرګانو یا چاکلیټ سره خوراغات بشپړوي.
د مایس ذخیره او ځمکه د بلیډ مساوات
د ډیری مصالحو په څیر، ځمکنۍ مینځنی اوږد د اوږد ژوند ژوند لري کله چې په ښه توګه مهر شوي جار یا کانتینر په سمه، تور ځای کې ذخیره شوی وي. د تاکونو یو پوټکی د یو وړو ټوټو بلیډ سره برابر دی. نټیمګ په یوه چوپړ کې د منلو لپاره بدلیږي او د برعکس، مګر په څرګنده توګه د پایلو پایله به د هر ډول بدیل سره اغیزمنه شي.
دټټیم میټیم میټس
که چیرې یو ترکیب د مینځلو غوښتنه وکړي، نو تاسو کولی شئ د نیټیمګ څخه کار واخلئ. د ځمکې د مزی لپاره بل بدیل ځمکی دی. خاوره معمولا د ګرمو، لوبو لرغونو مسایلو د جوړېدو ډیر مشهور دی او ډیر ګران ګرانه دی. میسس د مصالحې مخلوط یوه برخه ده، په شمول د کریري پوډر، ګرام ماساله، او رایس هانټ. د حیرانتیا خبره نده، دا په هند، کیریبین، مراکش، او آسیایي خواړو کې په څرګند ډول ارقام دي، او همدا رنګه په هالنډ، فرانسوي او بریتانیا کې پخلیږي.
د نټیمګ او مینه په اړه د ډیزاینونو په اړه نور معلومات
• نټیم او روغتیا
• دټورتیا لورګانې او افسانې
• د نیټیم ترکیبونه