بلوڅ ګني

A Bouquet Garni (تشریح شوي "bo-KAY gar-NEE") د بوټو او اروماتوکس بنډل (لکه تریري یا لیزې) د دوه ډوډۍ پخولو سره یوځای تړل شوي او په ذخیره، سوپ او سایټ کې د ذائق او خوږ زیاتول شامل دي.

تړل شوی بنډل بیا د ډوډۍ د ډوډۍ د اوږدولو له امله په ضایع ککړ مایع کې معطل شوی ترڅو دا په آسانۍ سره بیرته واخستل شي او د پخلی پای ته ورسیږي.

د کوم ډول بوټو او اروماتیکونو په نظر کې نیولو سره تړاو لري، د گلدانو ګني اجزاوې په بیلابیلو لارو سره یوځای کیدلی شي.

د بیلګې په توګه، جریمې کیدای شي د لیک یا کڅوړې برخې ته لیږدول شي او بیا په خوندي توګه تړل شوی وي. حتی یو نوی پاڼی کولی شی د توکو ساتلو سره مرسته وکړی.

د لیکونو برسېره، د ګلوبل ګارنګي معمول اجزا دي

A ښایسته ګارنسي د سیټایټ ایپیسس سره ورته دی، مګر یو ټوټه توپیر لري ځکه چې دا د بوټو ګوتو او مصالحې د شیسیکول په یوه برخه کې تړل کیږي.