ډیری سکینډنویان او سکینډینویان-امریکایي پخپله کڅوړه لږترلږه یو تیچر لري چې د تیګر کیک یا ټیکیکیکیکککو لپاره. د چمتو کولو چمتو کول د بنډل Bundt کیک یا د کګلففففف ډول کیک په فنلنډ کې د کافي کیک په توګه ګڼل کیږي. زما په اند د مانیکر "بایبر کیک" د خټک د ښکیل ښکیلۍ څخه راځي، د بیر د نښه کولو یادونه کوي. کافي کیک په فاریاب کې فینسي چارو ته د کورنیو غونډو څخه په هر څه کې راځي. دلته زما د فینیش ټیریر کیک نسخه ده، د خوشبو چاکلیټ او نارنج پرت سره مرجان شوې.
تاسو ممکن دا فنلند او سکینډنویان د ډیری ترکیبونو څخه خوند واخلئ:
- فینیش اوون پینکیک (پوانکوک) ہدایت
- فینیش دینامون پیسٹری (کورواپستیس) ہدایت
- سکینډینیایی کافي کیک ترکیبونه
- خواږه خواړه روډ ( Vetebröd ) ترکیب
- د سویډن لامپا روډ ( Vörtlimpa ) ترکیب
څه ته اړتیا لرئ
- 1 cup margarine (یا مکھن)
- د 2 کپ بوره
- 5 لوی هګۍ
- دوه ټوټې ټول موخې اوړه
- د تیپسو 2 کڅوړه پکاوونکی
- 2 ټپونو وینیلا
- 1 نارنج (زین او جوس)
- 2 تڼۍ تور تور کوکو پاؤډ (زه د Hershey's "ځانګړي تور" کاروم)
دا څنګه جوړ کړئ
چمتووالی
- ریکه د تشناب په منځ کې ځای ونیسئ او تودوخه تر 350 درجو پورې وساتئ. د Bundt pan یا kugelhopf pan یا د babka pan پینځه اوړه یې کړئ. ترهغه پورې چې مڼه او بوره سره یوځاى وخورئ. د اوړو او پکاو کڅوړه سره یوځاې کړئ. په بدیل سره، بیټرۍ ته هګۍ او اوړه اضافه کړئ تر څو چې ټول ګډ شي. په وینیلا کې تیاره
- د کیک بیلتر 1/3 د جلا جلا کڅوړې کې ځای ونیسئ او د کوکاو پاؤډر او 1/2 نارنج کې جوړوئ.
- په اصل کڅوړه کې ډیری برخه لرونکي، په ټولو نارنجی جزو کې او د پاتې پاتې 1/2 نارنج جوس. د چمتو شوي بنډ پین په ښکته برخه کې د نارنج بیټر 1/3 پراخه کړئ.
- په چټکۍ سره د چاکلیټ بیټرۍ نیمایي د چمچ یا د ګرمې بسته سره په سر باندې وخورئ. تڼی تکرار کړئ، د نارنج بیټرۍ سره په پای کې پای ته ورسیږئ. د تشناب مرکز په یو ساعت کې د تشنر ریکارډ کړئ. د تڼۍ څخه لیرې کړئ او د 20 دقیقو لپاره د تار تار ریکارډ کړئ. بیا په تار کڅوړه وګرځوئ ترڅو په بشپړه توګه سړه شی. د شل ټیګ کیک سلګونه جوړوي.
د باربرا رولک لخوا تصویب شوی
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 170 |
| ټول ټیټ | 7 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 45 ملی ګرامه |
| سوډیم | 215 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 25 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 2 g |