د Volltlimpa ("Wort Lafaf ") په نوم هم پیژندل شوی، د سویډن لاما ډوډۍ په اصل کې د بڼو جوړولو په تولید کې د تخنیکي برج له ویر څخه جوړه شوې وه. ډیری غوره ترکیبونه شتون لري چې لاهم د سټیټ بییر شامل دي د کلیدي اجزاو په توګه. مګر دا هم ډیر عام دی، په تیره بیا د کریسیز موسم په جریان کې، د مختلفو بدلونونو لپاره د نارنج رند، فینیل، کرایه او د انارو تخم سره خوند وخوړ.
دا ترکیب به د دوه ډوډۍ ډوډۍ جوړه کړي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 3/4 د نارنج جوس
- 1/4 کپ مکھن
- 1/3 تور تور تورونه
- 1/4 کپ تور تور خاکی
- د چرګانو د غوړ تخمونه
- د چرګانو د کښت تخمونه
- د چرګانو غوړ تخمونه
- 1 پاکه وچه وچه غوښه (2 1/4 ټنه.)
- 1 ټوپک کوشیر مالګې
- 2 چرګان تازه تازه نارنج رنګ
- 2 1/2 د غوړو منځنۍ غوړي وړه
- د 2 څخه تر 3 کپ پورې ټول موخې یا د ډوډۍ غذا
دا څنګه جوړ کړئ
- توره تر 300 ایف پوري
- په یو کوچنی ساټسینټ کې، د نارنج جوس، مکھن، ګندونه، خړور شکر، د انګورو تخمونه، د کرایې تخمونه، او د انارو تخمونه. لږ ټیټ شی ته راوړو. د 5 دقیقو لپاره د ټیټ شیدو ساتل. دا سوځیدلی او ښایسته لرې کړئ تر څو چې مخلوط ښه نه وي.
- کله چې د مايع مصالحه مخلوط ګرمه وي، خو ګرم نه، په تماس کې، په فعال وچ خېمو، مالګې، او ګردې نارنج پخې کې ويش.
- مايع په مخلوط کڅوړه کې ځای په ځای کړئ او په تدريجي ډول په 2 1/2 1/2 غوړو کې اوړي. د ټولو مقایسه اوړو لپاره 2 څخه تر 3 پیالو کې اضافه کولو ته ادامه ورکړئ تر هغه پورې چې ټوخه نرم او پیاوړي وي) دا به ډیره چټکه وي (.
- راځئ چې ټوټه د 20 دقیقو لپاره آرامۍ ورکړئ.
- یا د لاس په واسطه یا د خپل مخلوط د خټکي ټوټې سره، د ټوټې ټوټې په نږدې وخت کې د 5 دقیقو لپاره تسکین کړئ، تر څو چې ټوټې نرم او نرمه وي.
- غوړ په ګړندۍ کڅوړه کې (یا غوړ یا مایه ښه ده) د خولې سره یوځای ټوټه ټوټه کړئ. کڅوړه پاک پاک تولیه سره پوښ کړئ، په ګرمې توره کې ځای ونیسئ، او پریږدئ چې دا دوه ځله، تقریبا یو ساعت پورې وده ومومي.
- د خټکی وروسته راځی، دا وخورئ، په دوه برخو باندی ویشئ او په دوهم پړاو کی یی شکل کړئ. په لمره توګه کښت شوي کڅوړې پین یا پزا پوډل په ځای کړئ (که تاسو په تڼۍ کې د ډوډۍ ډبرې کاروئ). دا د تولیه سره پوښ کړئ او پریږدي چې د سیټونو سره د دوه ځله تر دوه برابره پورې وده وکړي، 45 دقیقو څخه تر 1 ساعتونو پورې.
- په عین حال کې، د تشناب څخه 375 F څخه مخکې مخه ونیسي. کله چې رڼا لوړیږي، په تیو کې ځای ونیسي او د 30 دقیقو لپاره پخېږي، یا تر هغه چې تیاره وي، کرکیله وي، او په منځ کې داخل شوي سایټ پاک وي.
رڼیو ته اجازه ورکړئ چې مینه او خوند واخلئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 166 |
| ټول ټیټ | 6 g |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 10 ملی ګرامه |
| سوډیم | 823 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 26 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 2 g |