فصل وخورئ: د نومبر لپاره تازه میوه او سبزيجونه

په عمومي توګه تولید تولید کړئ کله چې تاسو په موسم کې پیرود. که څه هم د اوړي موسم فصل د تازه میوو او سبزیانو لپاره ښه وخت ښکاري، په ډیری موسم او تودوخې اقلیم کې ډیرې خوږې شیان وده کوي. په موسم کې د میوو او سبزيجاتو په لټه کې د نومبر په میاشت کې د خپل مینځلو مینو کې رنګ او ذائق اضافه کړئ.

د نومبر په میاشت کې د فصل فصل

• مڼه: ښکلی مڼې د ګلاب کورنۍ سره تړاو لري. په متحده ایالتونو کې د 2500 ډولونو نوعیت وده کوي، او د هغوی ذائقان له تیاره تر ټنګۍ پورې خوږ دي. مڼه د بې کڅوړو کڅوړو توکو لپاره ساختمان او نمی اضافه کوي، او د لاس څخه په سمه توګه ښی خوښه خوند اخلي. د خوږ او خوندیتوب ترکیب لپاره د انارو سره د خنزیر په توګه کاروئ. یا تازه مڼې یې وخورئ او دوی ته د املاي یا دوتنې اضافه کړئ ترڅو خپل ورځ د ریشې صحي دوز، ویټامين B-6 او ​​ویټامين سی سره پیل کړئ.

• کرینبیریز: دا سخت، نرمه ونې لږې خوږې او خوږې دي کله چې تاسو د شکر او اوبو سره ډک کړئ. تاسو کولی شئ دوی منجمد کال وپلورئ، مګر تازه تازه کرینګیګانې د شکرګاه کولو څخه وړاندې په اونۍ کې د خريدارۍ هټۍ کې ښودل شوي. تازه خامې کریري دانې د داسې کوچني بیری لپاره د انټي آیسډینټونو غښتلي څراغ ورکوي. له بده مرغه، پخلی کول د دوی ځینې تغذیه ځواک منفي کوي. د خام کرینبرریز ټوټه کړئ او د لوژیانو، سالس، سلادونو او تاکونو لپاره یې اضافه کړئ.
• کففیوټ: د کیليفورنیا فصل د دې چینايي پروپیلنټ (د نیوزی لینڈ له الرې نړیواله جوړه شوې وه) د نومبر په میاشت کې واورېدل، مګر تاسو د ژمي په اوږدو کې د خوږو ونو مغازو کې په دوکانونو کې موندلی شئ. د پوستکي پوستکي د ویټامین سي د برښنا خوندیتوب څخه د خوند اخیستلو آسانه کوي.
• کوکتاټس: د دې کټ مټ د لمر لرونکې میوه لرونکو څنډو څخه په زړه پورې توګه د تیټ او رسسیو برخو کې خوږه خوند اخلی، مګر دا ترکیب د خوړو ذائق په مینځ کې راځي. د ليمويي ميوو د زيات شمير ميوو په څير، کمکيټ د ويټامين سي يو قوي خوراک وړاندې کوي، د هګۍ څخه د اضافي ريشې ګټي په مرسته.

• سنجونه: هرکال اوږد هټۍ کې د خړوبونو پلورل کیږي، د نارنجونو ذایق د طبیعي حاصلاتو په موسم کې د نومبر څخه تر مارچ پورې ښه کیږي.
• ناکونه: د سپینو ميوو مینه وال کولی شي کله چې د اوړی ګولۍ او د مایکارین موسم هوا ته راشي یو له بل چا سره خپله وفادارۍ بیرته راولي. په داسې حال کې چې مڼې د ښه کچی خوند اخلی، د دوی ناک د کزن زینځل کله چې غوښه نرم او جوس رسه چمکوي روښانه کوي. په یو موټرو کې، پوټاشیم بډای ناک ناکونه په واقعیت کې کله چې ونه ونیسي ګټه پورته کوي. دا د اسانۍ تازه د ناک د موټرو ترکیب هڅه وکړئ.

• اطمینان : د ویټامین اې په څیر د روميانو سره پرتله کول مګر حتی ډیر ویرینټ، په قارارډ کې د شاتیني نرمۍ نرمښت چې د پوستکي څخه په آسانۍ سره خوند اخلي. د هاکیا خواخوږۍ انتخاب کړئ کله چې دوی د نژدې ناخوالو ته ورسیږي ترڅو د ناڅاپي ټانک ذائق څخه مخنیوی وکړي. تاسو کولی شئ د فویو متقابلو خوږ خوند خوند واخلئ پداسې حال کې چې دوی لاهم ځینې کروندې ساتي؛ د سلاد، سالسونو او تاکونو لپاره د بهرنۍ اضافي اضافه کولو لپاره یې پرېږدئ.
• انار: د انتي اکسايډيدن شوي پوړ لرونکي انار د ذرو څخه د 200 څخه تر 1400 روبيا سور غوړ لرونکي وي. د انارو د خلاصولو لپاره پوه شئ چې د انارو د خلاصولو لپاره څومره کم انار خلاص کړئ او اریلونه کم کړئ.
• قبایلي سیمې: د مڼې او ناک په مینځ کې د بدبختۍ سره سره، رئیسانو یو د زړه نازک خوشحاله خوشې کولو په څیر چې دوی پخیږي. تاسو باید د دې اندیښمن میوې اپیل په اړه د دوی کڅوړه وکړو. دوی په شراب یا شربو کې د غلا کولو لپاره هغوی د مختلف ویټامینونو، منرالونو او اړین فیوټینټینټونو څخه د پیچلي تغذیې ارزښت سره یو ښکلی ساده میسټرت بدل کړئ.

په نومبر کې په نومبر کې سبزیجات

• آرشیچیک: د تسللی نبات نه خلاص شوی ګل کلی ممکن د پخلنځي جزوونکي په څیر غږ ونه کړي، مګر آرشیچ ستاسو د محافظتي دوز ترلاسه کولو لپاره خوشبیني او مزیه لاره برابروي ترڅو د آریکچاک ټیم ټیم او کمولو لپاره یو څو لارښوونه تعقیب کړي.

• چوغندر: په سمه توګه ساتل شوي، د منی حاصلات د ټولو ژمی وروستی دی. روټ، ګل، یا د کلیمیم، وسپنې او فلایک د خاورې خوږ دوز لپاره وخورئ.
• بوک چاکی: د قابلو سره نژدې نژدې، د ماشوم بوک چاکی کیدای شي خامه ټوټه شي او په سلاد کې اضافه شي یا په نرمۍ سره د تودوخې سوپ په برخه کې راوبلل شي. لوی بوک کوه کک کړئ لکه څنګه چې تاسو نور شنه وي. د یوې پیټ بوک چاک ستاسو د سپارښتنې هره ورځ 100 سلنه د ویټامين اې چمتو کوي.
• د بروکسز مصیبتونه: د بروسلز ډبرې د چک د کرښې له لارې د کرایې په کرښه کې لیږدئ، او تاسو به ضرور یو څو سرونه بدل کړئ. دا کوچني کاربونه د لرګي ډډ څخه جلا کوي، مګر ډیری پلورنځي هغوی لیرې یا مخکې لامله شوي او کټګوري پلوري. د براسزیو سره د براسزیو سره د براسزو برجونه کوښښ وکړئ چې د مسالد ډک لپاره د ګټورو ویټامینونو، منرالونو او اومیګ 3 فایټ اسیدونو څخه ډک وي.

• چارډ: د پاڼو لرونکی شنه رنګ، چادر (د سویس چارډ هم ویل کیږي) د تغذيې د ځواک په توګه شهرت لري. دا کومه حیرانتیا نه ده، ځکه چې د بندیز ویټامین K، A، C؛ مهم میګنیشیم او د پوټاشیم، وسپنې او فایبر د پام وړ مقدار.
• دایکون: یوه لوی، نرمه مساله ده چې د سپینه ګاز په څیر ښکاري، د آسیا په لوښو کې دایکون ستوري. د هغه ستوری لاندی شوی، ریش شوی، خمیره شوی، یا لږه مینځل شوی او خام څخه خوند واخلئ، او د نورو اړینو غذایی توکو سره د ویټامین B6 د روغ صحی اضافی ګټه واخلئ.
• فینیل: د جواز ورکولو لپاره د خوندور خوندیتوب سره، اروماتيک غوړ د مایتریرانانیا ترکیبونو، سلادونو او سټوانو ته د زړه پورې تازه ذائق زیاتوي. بلب، ډنډونه، او د فیلټی فامونه ستاسو د تیتر لپاره د ویټامین سی ښه برخه ده.
• روباګاسګ: د یو قابلی او یو موټی څخه تولید شوی سریبر، رتوابګراف د معیاری ماسش آلو لپاره بدیل وړاندې کوي. تاسو کولی شئ په یوه کسیکر کې یې ونیسئ، دوی په سوپونو کې پاک کړئ، او په فرانسوي قطارونو کې په زړه پورې لیږد کې وګرځوئ. دا د ویټامين سی، مینگانیان او پوټاشیم ښه سرچینه ده.
• اسکواش، ژمی: د کرنې ډیری پلورنځی د ژمی د فصل فصل شاوخوا شاوخوا راځی کله چی د ژمی اسکواش 10 یا نور ډولونه ذخیره کوی. که څه هم تخنیکي پلوه یو میوه، د ژمي ډبرې په ډوډۍ کې د ډوډۍ په میز کې د سبزیج په توګه ښکاري. د ټولو ګټور غذايي موادو سربیره، ټول ډولونه د ویټامین اې یو ښه خوراک لري.
• سنچری: دا تیوبران هم د یروشلیم آرچیکیو په نامه هم یادوي، د اګۍ جری ته ورته وګورئ مګر کله چې تاسو وخورئ، غوړ، تیری، بام، خالی یا ګلاب خوند واخلئ. د لمر د کورنۍ کورنۍ غړی، دوی د آلو آثارو او اپیل وړاندې کوي چې د ټیټ ګالیسیمیک بوټ سره.
• نری رنځ: دا عام ریښه سبزی د ارګو سیسټم سره د ارګولا مرچ مرچ سره، د سرسری په کورنۍ کې د نږدې نږدې خپلوانو سره راټولوي. نرمه ذائقه په سټزونو او سوپونو کې ښه کار کوي، یا تاسو کولی شي چې خام وخوري او په سلاد کې اضافه کړئ. شریان د بلبونو په پرتله حتی ډیر مهم غذايي مواد لري. د زیتون غوړ، د کښت پیاز، مالګه، مرچ، او د مرغۍ د ډوډۍ لپاره د مرچ مرچۍ سره وخورئ.