فارفیل یو کوچنی دی، د ټوټکی شکل شوی هګ نوډل د آلمان سپاټیل یا د هنگریج نیکلي سره ورته اجزاو سره. فریفیل یوځل بیا د یهودی اشکنزی په خواړو کې د مشهور ډوډۍ وه او د غوښې یا چرګانو سره په ګډه یې کارول کیده. د فارف کلمه یهودان ده.
فرحف کله ناکله د هګ ورب په نامه یادېږي، په داسې حال کې چې دا هیڅ وربش نه لري، او یا هم ډیر څه نه ښکاري. تاسو کولی شئ په تجارتي توګه چمتو کړئ، د ډیری سپرلو بازارونو په کوشیر برخه کې د فارمفین ډکولو لپاره تیار شئ.
تاسو به د تیږیدلی هګۍ ورب هم وګورئ. د Manischewitz د پریمیم انډول شوي هګ نوډیل ورې شکل او د Manischewitz لپاره تیاس شوی ورې د هګۍ نوډس لپاره وګورئ. سره له دې چې دا غصب دي، دوی د فسحې لپاره ندي. لکه څنګه چې دوی د اوړو سره جوړ شوي وي، دوی غنمو لري او ګیټس پاک نه دي.
د مسلو د نورولو لپاره، اوس مهال ډیری وخت د مزوزو فایف سره ډیر ښه پیژندل کیږي، د مات شوي ماشزو کوچنۍ کوچني بټونه د فسحې په ترکیبونو کې کارول کیږي. میټزو اففیل ممکن د دې د خوړو ځانګړتیاوو په ځای، د هغې د انداز کیفیت په پرتله، د هغې اندازه او شکل څخه لیږد کړي، پداسې حال کې چې دا کوچنی وي) که څه هم د "اصلي" farfel کوچنی نه وي، دا په هیڅ ډول په ترکیب کې د هګۍ نوډل نه چلند کوي. مټزو فورفیل د فسحې لپاره د فسحې لپاره د فسحې لپاره د فسحې په رخصتۍ کې د ډوډۍ د ځای په توګه کارول کیږي، په ځانګړي ډول د تشناب شویو لوښو کې.
د فرحیل دود
د جمعې په ورځ د سبت ورځ ، د چاسیدوت پلال بال شوم ټیو به خوند وخورئ. هغه تشریح کړه چې فورفیل د یريدو کلمه پورې اړه لري چې پدې معنا یې ترسره شوې، ختم شوې، پای ته رسیدلې.
هرڅه چې په اونۍ کې یا تیر شوي وي پای ته رسیدلي دي؛ د جمعې شپې د تیرو وختونو په تیرولو کې هغه وخت دی چې حرکت کوي، پیل پیل کوي. په دې توګه د سبت د ماښام د ډوډۍ په وخت کې د دود د خوړلو لپاره دود.
- تلفظ: far-ful
- عام غلاونه: فارفال
- مثالونه: زما ماشومان غواړم چې د سبت د شپې د ډوډۍ لپاره د وریجو ځای په ځای کښت جوړ کړم.
اګ فاروف
دا کولی شي د مهمو لوریو په کرایه کې د فارمف د موندلو لپاره ستونزمن وي، مګر تاسو ممکن دا ومومي که چیرې یو کوچنی قضیه وي. په پام کې ونیسئ چې ممکن د "هګ ورب" لیبل شي. احساس حیرانتیا؟ تاسو کولی شئ د دې ترکیب په کارولو سره د فارم څخه له فارم څخه جوړ کړئ . دا یواځې درې عناصر لري: اوړه، هګۍ، او مالګې. تاسو ټوخه جوړه کړئ او بیا یې د ګوتو څخه لیږدئ او د هګۍ وربشي وچ کړئ. تاسو کولی شئ په فوري توګه کار واخلئ یا د څو ورځو لپاره یې وساتئ.
تاسو کولی شئ هګ فورفیل سوپ ته اضافه کړئ ځکه چې تاسو به وربشی، وريجې، پاستا یا کچالو اضافه کړئ. یا، دا د هنگري ګران شوي هګ ورب هڅه وکړئ کوم چې د پیلوټ سره ورته دی. تاسو کولی شئ د امونیا هګۍ لپاره د ترکیب لپاره په اسانۍ سره ترکیبونه ومومئ.
مټزو فرفیل
که څه هم ډیری خلک یوازې د فسوزو په جریان کې د Matzo Farfel ماتوي، تاسو کولی شئ په کال کې پخپله پخلی وکړو. دا میتود غواړئ چې د زړورو سمر شویو مټزو فارمفیل (خواړه، فسح) لپاره . پداسې حال کې چې تاسو کولی شئ د کوچني مارکيټ څخه د Matzo farfel چمتو کولو لپاره، دا د اسانۍ لپاره د Matzo د ساده کولو لپاره اسانه هم اسانه ده. دا نسخه ساده ده او د چمتو کولو لپاره یوازې 10 دقیقې وخت نیسي.