دا خړوب شوي ککران د حیرانتیا سره دومره ساده سادات لپاره خوشبوونکي دي. د ښه ذائق لپاره د څو ساعتو لپاره د سلاد ریفریج کړئ.
د تیري څخه: دا ترکاریزم یو غوره و چې موږ یې وده کړې وه، او موږ یې غوښتنه وکړه کله چې موږ د خپل ماشوم په کور کې راټول شو. دا عموما ورته عین لاره وه. مګر هر کله چې یو څه وخت ونیسی داد به تخلیق شي، پدې معنی چې د ځینو پیښو په کارولو سره په ځیر ډول ناسم طریقه کارول کیږي. موږ ټول هغه ناخوښه و، کله چې هغه پریکړه وکړه چې نه غوښتل یې د انټیل ډوډۍ ځینې ضایع ضایع کړي، او په بشپړ سلاد کې یې اضافه کړه. هیڅوک د خوړو د ضایع کولو لپاره نه خوښوي، مګر د بشپړ ساتونکو د کارولو لپاره بشپړ ډوډۍ خرابوي؟ موږ د داد د "آبی بکس تخلیق" څخه پاکه زده کړه زده کړه.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 لوی قابلیان (تقریبا 2 پونډه) (په نښه شوي (که وغواړي) او کم شوی)
- یو لوی سور (یا بل خواږه) پیاز (تقریبا ½ پونډه) (په عمودی توګه ضیاع شوی، کم شوی کم شوی)
- 1/2 1/2 د لوړ کیفیت میئونیز
- 1 1/2 د تیپاس مالګې
- د چرګانو شکر
- 1/2 غوږ سپینه مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
- هر یو لوی کڅوړه سره مخلوط کړئ. لږترلږه دوه ساعته دمخه د پوښ او پوښښ کولو لپاره خدمت کول.
لارښوونې
- تاسو کولی شئ ځینې وختونه د بازار د تولید په برخه کې مخکې له مینځل شوي (یا کټی) پیاز واخلئ، مګر دا امکان نلري چې تازه وي.
- دلته به نورې جامې جوړې شي، ځکه چې کڅوړه ډیرې اوبه خوشې کړي. دا جامې کولی شي د سالم ګرین لپاره د جامو جوړولو په توګه د کارولو لپاره وکارول شي.
- د پاڼو د پاڼو او پسرلي خاورو په اړه د ککبر او پیاز مخلوط خدمت کړئ.
بدلونونه
- د کټیو چینو، شنه پیاز پوړیو، یا ځینو تازه کټیو ډبرو کڅوړو سره ترکارۍ پورته کړئ.
- ټوټه شوي چیری ټیمونه یا انګور د رومي ټیمونو څخه مخکې وړاندې کول.
- تازه غوړ د سپینې مرچ لپاره تور تور مرچ، که وغواړئ.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی