د کویرر څارونکي دا ستوری کچه د کویر قوانینو توپیر نلري
مهادینین د کوشیر څارنه تر ټولو سخته درجه ته اشاره کوي. د کوشیر خواړه د یهودي قانون ځانګړو اړتیاو پوره کولو لپاره چمتو شوی، مګر کیدای شي اطمینان په کوم ځای کې چې تاسو ژوند کوئ او یا هم د ټولنې پوهه شتون لري ډیر یا لږ وي. هرڅوک چې د ماهرین خواړه وټاکي د هیڅې مودې څخه ګټه نه اخلي او د کوش لوړ پوړ معیارونه تعقیبوي.
د کوشیر غذایی مقررات
د يهودانو د خواړو قانون د قواعد يو لړۍ تعقيبوي:
- خواړه د غوښې یوازینۍ ډولونه د غواګانو او لوبې څخه عبارت دي چې "د غوږو غوږو" سره "چې توپ توپیر کوي." دواړه شرطونه باید پوره شي. د کوشیر څاروي غويان، غواانې، وزې، پسونه، پسونه، وربشي او پسرباک دي.
- شکل . هغه الوتونکي چي کچالو ته پام کيږي د چرګانو، هګۍ، بت او فيل مرغان دي. ځینې الوتونکي شاید هیڅکله ونه خوري. دا د اوز، سوان، ایګل، سلیمان، سابه او بڼۍ دي.
- د شیدو تولیدات د کوشیر شيدو تولیدات د کوسو څارویو څخه راځي. د شیدې تولیدات کیدای شي غیر کزاره اضافه شي. کوشیر پنیر ممکن د غوښې تولیدات لکه د څارويو غوښه نه وي.
- د خوړو او میوو ګډ مخلوط منع دي.
- هګۍ بايد د کوشي الوتونکو څخه وي، او هغوي بايد وينې نه وي.
- مچھلی یوازې د میوو او سکرو سره میوه کشیږي. شلفش حرام دي.
- سبزيجات، ميوې، غله جات . دا ټول د وچکالۍ لرونکې دي ځکه ټول هغه محصولات چې په خاوره کې یا په بوټو او یا ونو کې رشد کوي کبان وي. حشرات سخت نه دي، نو دا خواړه باید په احتیاط سره د کیلو لپاره معاینه شي. سربېره پر دې، په تیرو دریو کلونو کې د ونو څخه د میوو خوړلو منع دي.
- دانګورو شراب. کوشیر شراب په قسط، جیلینټ، یا وینې پورې اړه نلري. بوتلونه ممکن څو ځله ډک شي. هغه څیزونه چې د څښاک د څښاک په کارولو کې کارول کیږي باید د نظارت لاندې وي پاک شي.
کوشیر ل Mehadrin
هغه څوک چې د کرشرو دغه خورا سخت دریځ تعقیبوي داسې ښکاري چې د خدای امرونه ښکاري یا منل شوي دي او په دې توګه د کوشیر لشکرین ساتل کیږي.
بېلګه: خواړه "کاشیر لحظه" نښه شوي د کچالو څارنه د غوز په پرتله چې د "کاشیر" نښه ده په پرتله لوړه ده.
د خوړو خواړو او پخلی کولو په اړه نور معلومات ترلاسه کړئ: