د اوونۍ د فسحې خواړو لپاره د ساده، د ماشوم دوستانه خواړو لپاره لټون کول؟ دا ساوريري متزوزو فارفل د چمتو کولو لپاره اسانه نه و، او دا د سم، ناپاک شوي ززو څخه ښه بدلون راوړي. د یو ټوکۍ ډک سره په څیر خدمت وکړئ لکه دا چرګ د پرونس سیمیمس سره ، نو تاسو کولی شئ د چرګانو د چټکۍ لپاره د فارفل څخه کار واخلئ. ځینې د ګرینجر کښت شوي بروکولي اضافه کړئ، او تاسو یو ساده، مطمئن کورنۍ خواړه ترلاسه کړئ.
فارفیل د اشکنزی يهودي هګۍ پاستا دی چې ورته سپایتیل یا ناڅاپي سره ورته دی، او کله ناکله د "هګ ورب" په نامه یادېږي. پاستا د فسحې لپاره خشونت نه لري، له دې امله د مزوزو فورف- چې په ساده ډول د Matzo-farfel سره مینځ ته راځي - خپل ځای نیسي. تاسو کولی شئ تجارتي چمتو شوي Matzo Farfel واخلئ، مګر دا دومره ساده دي چې د Matzo د پاڼو شاتګ په ځان کې وساتئ، لکه څنګه چې په دې ترکیب کې.
څه ته اړتیا لرئ
- د ماسزو 5 پاڼه
- دوه لوی هګۍ (په چټکه سره وهل)
- 1/2 د کپ مټزو ډوډۍ
- د تڼیو غوړ
- 1 1/2 تر 2 غوړو پورې د چرګانو سوپ ورور
دا څنګه جوړ کړئ
- د Matzo شیٹونه په کڅوړه کې منځنۍ ټوټې ته مات کړئ.
- د Matzo په پرتله د ګرمې ګرمې اوبه ډک کړئ، او وروسته د یوې دقیقو یا دوه وروسته وچ کړئ.
- د هګۍ هګۍ او د مزوزو خواړه ومومئ. ښه مخلوط کړئ، د مزوزو ماتول حتی کوچنیو ټوټو ته.
- د حرارت غوړ په لوی، ژور شیف پین یا سکیلټ کې. Matzo د هګۍ اچول تر هغه وخته پورې چې د هګۍ جوړیدل او مټزه یې د نخاعې، نږدې 3 نه تر 4 دقیقو پورې پیل کوي.
- وروره اضافه کړئ کک، په ځینو وختونو کې، تقریبا 10 دقیقو لپاره، یا تر هغه چې ډیری ورور جذب شوي وي.
- یو خدمت شوی ډوډۍ یا تلیفون ته لیږدول، او په چټکۍ سره خدمت کول.