لیمن د آلو د ډیری لوبو لپاره غوره یونان دی، او دا د چټک او اسانه یوناني آلوټا سلاد په نیبو باندې تکیه کوي څو دا د تاکتیک سره تماس ونیسي. د پایلې پایلې د حیرانتیا وړ ډیری اصلي ډوډۍ سره.
په دوديزه توګه د يوناني او معتبر پټوټااليا- عربي ژبې په معنا او د پشتاهاهاهاهاهاه - د جوارو لپاره د زيتون تېل په عام ډول د امريکايي کچالو په سلادونو کې کارول کيږي. دا په حقیقت کې دا د فاسدو او وړیا وړیا سبب ګرځي. که تاسو فکر کوئ چې تاسو لږ شیدو ته اړتیا لرئ، د فوټین ځینې ځینې نږدې نږدې د آتشیو او د فاټا یو غوره جوړه دي.
څه ته اړتیا لرئ
- یو لوی سپین یا سور پیاز
- له 5 نه تر 6 پورې لوی کچالو
- 3/4 کپ
- د زیتون اضافي غوړ
- 1/3 غوړ تازه تازه د لیمو جوس تاو کړی
- 3 لله غوړ
- د چرګانو د سمندر نمک
- 1/2 د غوږو تازه تازه مرچ
- 1/4 کپ کټ تازه تازه اجماع
دا څنګه جوړ کړئ
- پیاز غوټکی رنګونو کښیناست کړئ، بیا یې سلینونه نیمایي کړئ.
- کچالو غوڅ کړئ او په لوټ پوټکي شکلونو کې یې مساوي اندازې ته پرې کړئ. ښه ښه کول
- آلو اضافه کړئ د آلو ډوډۍ د سرد اوبو لپاره، بس چې د 1 1/2 انچو په واسطه پوښ کړئ. آله د اوبو د کښت لپاره راوړو او آلو ته د منځنۍ لوړ حرارت په اوږدو کې د 15 دقیقو لپاره هوا ورکړئ.
- آلو 10 دقیقو وروسته د مرستې لپاره لپاره معاینه کړئ. دوی باید په اسانۍ سره د یو کاناډی سره وخوري کله چې دوی چمتو وي. که دوی هلته لاهم شتون نلري، په یو دقیقو کې د بیاکتنې لپاره چک وګورئ.
- کچالو له هغه وخته چې آټول شوي وي او توږه له تودوخې څخه وباسي. کله چې تاسو سالز چمتو کوئ نو پوخ کول به دوی دوی ته غوږ ونیسي.
- آله د کښت کولو یا ډوډۍ په ځای کې وساتئ. پیاز اضافه کړئ او یوځای سره یوځای کړئ.
- د زیتون غوړ، د لیمو جوس، لونسن، مالګه، او مرچ په یو کوچني کڅوړه کې د ویسک څخه کار واخلئ.
- مخکې له دې چې تاسو خدمت کولو ته چمتو یاست ښه او د ګډ سره مخلوط د کچالو او پیاز مخلوط ته شامل کړئ. د اجماع سره ټوټې کړئ.
لارښوونې او تغیرات
- د سور پیاز استعمال کول یو ښه بصری اغیزه رامنځته کوي، او ډیری دوديز پیټاتاسالتا ترکیبونه په ځانګړې توګه د ریزو پیاوړی لپاره غږ کوي.
- تاسو کولی شئ آلان پوست کړئ که چیرې تاسو غواړئ پخلی کړئ. دا کله چې سخت او خام وي دوی د رنګ کولو په پرتله خورا اسانه وي.
- تاسو کولی شئ د کچالو د لمر تودوخې، د کوټې په تودوخې کې، یا تودوخه خدمت وکړئ.
- د بدلیدلو لپاره سختې موجودي هګۍ شامل کړئ. تاسو به د دې ترکیب لپاره 4 هګۍ ته اړتیا ولرئ. کله چې کچالو پخلنځی کښینځل، نو دوی بسیا کړئ او یا یې مخ په وړاندې کولو سره.
- د یو یوناني رابطې لپاره، د کولاماتاټ زیتون شامل کړئ، او په ربع کې. تاسو ممکن زرغون پیاز یا اسکالیزونه هم اضافه کړئ - تاسو به د 2 نه تر 3 پورې اړتیا لرئ، په ټیټه کچه ټوټه شوې.
- د انډی رنګ آلو د دې ترکیب لپاره غوره دی.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 526 |
| ټول ټیټ | 28 g |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 20 ګ |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 37 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 64 ګ |
| غذایی فابریکه | 7 g |
| پروټین | 8 g |