"کوچی" د کیک لپاره جرمن دی. ساده، د بکسونو ټوټې په څیر زموږ د ګوتو څخه پاک "کیفي کینچین" په آلمان کې یو مشهور دود دی. زموږ د جرمني د خوړو ماهر ، جینیفر د وینا سره سم، کوچین اسان کول اسانه دي او د آلمانيانو لخوا د ماسپښین ناوخته د ماسپښین په ماښام د قافله کې خوند اخلي، له دې امله یې نوم "کافي او کوچن" نومیږي. که تاسو د 1990 کال په لومړیو کې د مائیک مییر د تیریدونکي SNL د سکتوري په یادولو کې کافي یاست، "د لنډ رچمن سره کافي ټیک سره" تاسو به په ځانګړي توګه د کیک تاریخ تاریخي خوند واخلئ.
زموږ د خوړو نمونه د ګیټین پاک وړ نسخه چې دچین اجزاوو غوښتنه کوي او په غیر عادلانه ډول د ځمکې لندبل، شکر او د انګورو راټولولو سره ډډه کیږي، د وروستي راټیټ یا ژمی دوشنبې لپاره کامل "کافیکلاټچ".
څه ته اړتیا لرئ
- د کروم ټاپ لپاره:
- 1/3 کپ / 35 ګرامه غوښتي
- 1/3 پیټ / 75 ګرامه کان کیبل بوره
- 1 1/2 د ټوپکو ټوټیم
- 1 ټوپک مټ شوی مکھن
- د کیک لپاره:
- د ټولو غذایی موادو اوړو (د نفتو غذایی ګولین - وړ کامل فلور بیلډ په دې ہدایت کې د ښه پایلو سره کارول کیده. دا مهمه ده چې کیک پرېږدو مخکې له دې چې د دېتن مخلوط په ځانګړي ډول مخلوط ګیم په اندازه خدمت وکړو. کیک په واقعیت کې په دوو ورځو کې تقریبا بشپړ جوړښت درلوده .که چیرې ستاسو مخلوط داتان ګرم یا ګیروم په کې شامل نه وي، غوره پایله د ADD 3/4 teaspoons هر یو، زنان ګوم او ګار ګوم .که ستاسو ترکیب یو له پورته پورته ګانو څخه وي، نور ګوم اضافه مه کوئ)
- 1/2/1 د مچۍ شین / 96 ګرام ګلاب
- 1 1/2 ټپونو
- د ګلوټین څخه پاک پکاوونکی
- 1/2 د چاسکو کوسیر مالګې
- 1/4 کپ ناپاک شوی مکټ (وړ او کیوب)
- 1 لوی هګۍ
- 1/2 د شیدو شیدو
دا څنګه جوړ کړئ
د تودوخه توره 375 درجه F / 190 ° C
د 8 انچ د رایو یا مربع ډک پینټ ښکته کړئ.
د غوزانو پروسس، د 1/3 غوړ بوره، د غنمو او میوه لرونکی مکھن د خوړو پروسیسر کې ځای ونیسئ. څو څو ځلې تکرار کړئ تر څو چې واټینټ د وړو کچرو ثبات تامین نه وي. په یوه جلا کڅوړه کې ځای ونیسئ او په ګوته کړئ.
د ګلوټین پاک وړ اوړو، 1/2 پیال شکر، د پکاو پواسطه او مالګې سره یوځای کړئ. وچ وچ عناصر د خواړو پروسیسر کڅوړه کې وساتئ.
د کښت شوي کیوب شوی مکھن او نبض اضافه کړئ تر څو دا مخلوط د ګوتو کرومونو ثبات تامین شي. مخلوط په لویه مخلوط کڅوړه کې واچوی. په مرکز کې یو څاه جوړه کړئ او هګۍ او شیدو اضافه کړئ. تر هغه مهاله چې بیټرۍ ښه مخلوط نه وي.
بټری په چمتو کولو کې ډک کړئ. د سپتولا سره د کیک بیټرۍ غوره. حتی د بټری په پورته برخه کې د غوز مخلوط مخلوط. د پوټکۍ یا چمچ څخه کار واخلئ په چټکۍ سره د خټکی په بټری کې وسوځوئ. دا ګام پورته مه کوئ. يوازې په پرله پسې توګه پرانيستل شي.
د تشناب په منځ کې د شاوخوا 20 دقيقو لپاره یا د غاښونو مرکز ته ننوتل تر هغه وخته پاک شي چې پاک شي.
کله چې پخلی کول د کراس ککړتیا څخه ډډه وکړئ!
د ګلوټین پاک پاک پخلی مهم یادونه:
یادونې: تل ډاډ ترلاسه کړئ چې د کاري سطحې، برنامه، پین او وسایل د ګلوټ څخه پاک دي. تل د محصول لیبل ولولی. جوړونکي کولی شي پرته له دې چې د محصول فارمول بدل کړي. کله چې په شک کې، د تصدیق کولو لپاره د تولید کونکي سره اړیکه کولو څخه وړاندې د محصول نه پیرود یا ګټه واخلئ چې محصول د غلا څخه پاک دی.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 243 |
| ټول ټیټ | 15 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 6 g |
| ناڅاپه غوښه | 4 g |
| کولیسسترول | 137 ملی ګرامه |
| سوډیم | 298 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 24 ګ |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 6 g |