د ویکتوریا سپنج د برتانوي پخلنځی کلاسک کیک دی. په څه ډول د جوړیدو په اړه سختې خبرې اترې کیږي، او په دې باندې ډیر سیالي شتون لري څوک چې څوک غوره کوي. که څه هم دا دودیزه کیک د بشپړ ماښام چای درملنه ګڼل کیږي ، دا کولی شي د خپل جشن میز کې ځای ولري کله چې د کریسمس یاداښتونه د ګرمې مصالحې سره.
دودیز کریسټ کیک خورا ډیر خوښ دی، مګر د ځینو لپاره، دا یو کوچني توکی وي، د شتمنۍ په څیر د وچو میوو، برنامو او مصالحو سره دی. له دې امله د کریسټ سپک شوی ویکتوریا سپنج کیک ، په بشپړه توګه د هغه چا سره مناسبه ده چې یو روښانه اعتراف غوره کوي. مصالحې به کیک د معمول کیک په پرتله لږ تیاره کړي. د شتمنیو د میوه کیک په څیر، سپنج ډیر ښه نه ساتي مګر دا غیرقانوني ده زه شک لرم چې تاسو یې غواړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 3 د خونې لویه درجه هګۍ
- 1 1/2 کپ (300 ګرامه) د کاسټرو بوره
- 1 cup (225g) د ځان سوځیدلی اوړه
- د تیپسو 2 کڅوړه پکاوونکی
- 7 منډې (200 ګرامه) ناڅاپي مکھن (نرم)
- د چرګانو اوبه 6
- 3 لزه
- 1/2 د چاسن غنمو
- 4 انسپیکري ریري
- یو چاسون
- مخلوط مساله
- 1 جار رایسري جام
- 1 کپ (200 ملی متره) سپک کریم
- څلور ټوټې شګونه اچول
دا څنګه جوړ کړئ
- توره توره 350 F / 180C / ګاز 4.
- په روښانه ډول 2 8 انچ (20 سینټ) سانډویچ ټین د یو کوچني مکټر سره ټیټ کړئ او ښکته لورۍ سره د لرګي ګرم شوي بیکیک پارچ سره لیږد کړئ.
- د یو ماین مکسر یا برقی لاس مکسر کارولو سره، هګۍ، 1 cup (225g) د قند، د اوړو، پکاو کڅوړه او یوځای سره یو ځای تر څو پورې چې دا په ګډه سره یوځای وي او نرم، کمی راځي.
- حتی د کیک ټیټټر د دوه کیک د ټنو ترمنځ ویش. د کیبل سطحه د پالټ چاقو سره په نرمۍ سره نرمه کړئ او د لومړیو تشنابونو په منځ کې د 25 دقیقو لپاره یا د کیک په ښه توګه لوړ شوي او په سطحه سرو زرو خړوبو سره وچ کړئ. د تڼۍ درجه کمه کړئ که تاسو احساس کوئ چې کیکونه په چټکۍ سره خواړه اخلي، مګر که امکان ولري دروازه مه پرانیستئ.
- یوځل بیا راوریدل شوی او نوری، تاسو کولی شئ د دروازې پرانیستلو لپاره په آسانۍ سره د کیک مرکز فشار راوړي، او دا باید ژر تر ژره پسرلی شي. که داسې وي، کیک له تڼۍ څخه لرې کړئ او په یخ کولیک ریک باندې ځای ونیسئ د 5 دقیقو لپاره. کله چې د ټیم له لوري لیرې شي، کیکونه لیرې کړئ او په بشپړه توګه په کولر ریکیک کې وخورئ.
- پداسې حال کې چې کیک کول کولی شي، باقی کنګره یو لوی ساسټین ته د شپږ چټکو سرد اوبو سره ځای ورکړئ، ټول مصالحات اضافه کړئ او یو نرم عضوی ته راوړو. د مخلوط د نیمایی لپاره کمولو ته دوام ورکړئ. د ډوډۍ څخه واخله او ښایسته پریږده.
- پاک شوي کیکونه پخې شوي او د پیړیو برش څخه ګټه واخلئ، په شربت لږ وخت کې برش کړئ، او کیک ته اجازه ورکړئ چې د شربت جذبولو دمخه مخکې نور هم زیاته کړي. د کیک سایټ مه اخلئ. تاسو نه غواړئ دوی غلا کړئ، یا به دوی جلا شي. شربت د دې لپاره چې کیک خوړوي ذایق نه دی.
- یو کیک په یو خدمت کونکي پلیټ کې وساتئ، د راسبیری جام د ګرمو پرت سره پوښ کړئ پس وروسته د ویاړ کریم د حتی ګرمه پرت. د دوهم کیک سره لوړ
- یوازې د خدمت کولو دمخه، د شینګور شکر سره ډډه کول، که څه هم کیک ښکاري ښکاري لکه څنګه چې.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 471 |
| ټول ټیټ | 26 g |
| تغذیه شوی غوښه | 15 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 8 g |
| کولیسسترول | 167 ملی ګرامه |
| سوډیم | 356 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 56 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 6 g |