غوړ د نورو شیانو لپاره وساتي ځکه چې دا خوږه کچالو په ځمکه کې وچې شوې. یوازینی غوړ چې تاسو ورته اړتیا لرئ د 1/4 پیالو لپاره دی. دومره خطرناکه ده چې خطرناکه شي. پداسى حال کى چى دا قطارونه خوري نو د مالګې او ليم vinaigrette سره په غوړ شوي وي چي د خوړو د مزو اندازه يې زياته کړي!
څه ته اړتیا لرئ
- 6
- لوی خوږ کچالو
- 1/4 کپ / 60 ملی لیتره سبزیج یا زیتون غوړ
- د 2 لیمو جوس
- 2 پاڼي / 30 ملی لیتره مالګه (د کار وړ نمک ښه کار کوي)
- 1 چرس / 15 میلی ایلینګی
دا څنګه جوړ کړئ
- د اوبو لوی لوټی د ګرمو اوبو ته حرارت کړئ.
- پداسې حال کې چې دا تودوخه ده، د خوږو کچالو اصلي ټیکې پرې کوي. بیا د اندازی په اساس نیمایی او په دری یا څلور پیښو کی په نیمه برخه کی کم کړئ. سیجونه په ابلاغ اوبو کې وویشئ او د نږدې 5 دقیقو لپاره پخپله پریږدئ، پداسي حال کې چې تاسو ګل ګل کړئ.
- د کچالو کچالو سیجونه د اوبو او ځای څخه د یو څو کاغذ تیلو په لوی تخته کې لرې کړئ او وخت ته اجازه راکړئ چې د 5 څخه تر 6 دقیقو وخت وخورئ. د غوړ سره یو ځای مخلوط کړئ، د جوانې جوس لوګ، اګانګو او جینج.
- د لوی ژبی ژبی او د کاغذ تولیه مخلوط ټوټه کارول، د تیل ډیری کوټی د ګلاب پیرونو په کارولو سره کارول.
- په چټکۍ سره د لیتو غوړ مخلوط د آلو په لور پیل کړئ، تر هغه پورې چې دوی په موسمی مخلوط کې لیږل شوي وي. په ګل کې ځای ونیسئ او د څو دقیقو لپاره یې پخلی کړئ. د حرارت درجه کمه کړئ، یا د ګل کولر برخې ته لاړ شئ او تر هغه وخته پورې به دوام ورکړئ. د پخلی کولو په بهیر کې د لیم د غوړ تیلو مخلوط سره برش کړئ. د خوږ کچالو غوړ باید د منځګړیتوب سره نرم وي، مګر د یوځای کولو لپاره کافي اندازه.
- کله چې پخلی شوی، د ګل څخه لیرې کړئ او په تڼۍ کې ترتیب کړئ. د ډپلو سایټ یا ستاسو د خوښۍ ایلیولو سره خدمت وکړئ. دا په ریښتیا سره ښه شوي مایع، چرګ، سور، او حتی د هامبرګرانو لپاره یو اړخ خواړه دي.
- پریښودل کیدای شي په یو وارټینټ کنټرینر کې زیرمه شي او په تیو کې مینځ ته شوي. دوی به خپله کرکه ونه ساتي، مګر دوی به لاهم خورا خوږ وي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 72 |
| ټول ټیټ | 6 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 4 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،404 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 6 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 1 g |