دا د کور کیچچ وخت او روميان اخلي، مګر وروستی پایله د هڅو ارزښت لري، په ځانګړي توګه که تاسو تازه تازه روميان لرئ.
چمتو کول یوه ورځ مخکې له مخکې پیل کړئ او بیا د ریماټو غوږ او مایع مخلوط وچ کړئ. سمر او بله ورځ کیچچ کولی شي.
اړونده:
Tomato Chutney
گرین ټومتو کیچپ
څه ته اړتیا لرئ
- 1 1/2 د چرګانو تاکونو تخمونه
- د تیپاس 2 لبنان (ټول)
- 1 3 - د 4 انچ انټینټ چټ (کوچنیو ټوټو ته ویشل شوی)
- 1/2 د غوږو ټول ډوله بیره (ټول)
- 1/2 د غوږو د غاښونو تخمونه
- 1 1/2 د کپ سیور انګور
- 12 پونډه روميټونه (مینځل شوي او کنده شوي)
- 1 کالو لرګین (مستطنی کالی)
- یو لوی پیاز (کټی)
- یو کوچني سور مرچ (نیمه کنده یا 1/4 تر 1/2 تیغه د کاین مرچ)
- 1/2 د کپ شکر
- 1/3 د سپک سپوږمکۍ شکر (پیکا)
- 2 د چرګانو د اچولو مالګې
دا څنګه جوړ کړئ
- د کیمیایي تخمونو، لرګیو، ټویلام ، ټولسپیس، او د غاښونو تخمونه په یوه شیسایټ بوت کې وساتئ. ژړا او ټوټه کړئ
- په یوه کوچنۍ ستینلیس فولاد یا انامیل لرونکې ساسسن کې ، د انګورو او مسالیو بسته تنظیم کړئ. پوره ډنډ ته راوړل د تودوخی څخه لرې کړئ او د 25 دقیقو لپاره ودریږئ. د مصالحې کڅوړه لیرې کړئ او رد کړئ. سرخره جلا کړئ.
- په لوی ستینلیس سٹیل یا انامیل لیبل کې کیدای شي) لږترلږه له 8 څخه تر 12 بجو پورې اندازه (کټیم ټیمونه، لونسن، پیاز، سره مرچ او مرچ سره یوځای کړئ. یو ځآی ته راوړل، ډیری وختونو سره. منځنۍ ټیټ حرارت تودوخه کړئ او په نرمه بوی کې ادامه ورکړئ، د 25 دقیقو لپاره ډیر ځله. مصرف شوي سرګری د ریماټ مخلوط ته واچوئ او پخپله پخاطر دوام ورکړئ، د 30 دقیقو لپاره ډیر ځله.
- ټیمونه د غنمو ډیری لوی پوټین سټوسین ته وچ کړئ، بیا وروسته د خوراکی توکو د لیږد له لارې وساتئ تر څو د جوس او غوڼی امکان تر ممکنه ساسنpan ته واچوئ. د سالنګونو مخنیوی وکړئ. د پاڼي او جوسونو لپاره شکر او مالګې زیات کړئ. په دې وخت کې، تاسو کولی شئ دا مخلوط په شپه شپه راوباسئ او بله ورځ پای ته ورسوئ. د روميانو غوټه مخلوط د منځنۍ تودوخې لوړوالى ته راوړل شي، بيا منځنۍ ټيټ حرارت تودوخه کړئ او تقريبا دوه ساعتو لپاره، يا تر هغه چې د 2/3 پواسطه راټيټ شي او د کيچپپ ثبات تکيه شي.
- په عین وخت کې، د کار ساحه، کانال، جور او لیدو چمتو کول. د کییننګ او د اوبو د پروسس کولو لپاره د جارو چمتو کول وګورئ.
- جار ډک کړئ، د 1/2-inch سر سپیسۍ پاتې شئ. د هوایی بولیو د لرې کولو لپاره د کوچني پلاستيک یا سټینلیس پوټینټ سپاولو څخه کار واخلئ، د خالی ټوټې سره ریمسونه، او د لیډونو او سیل سره مناسب.
- په کانال کې یوه ریکه لیږدئ او په ګرمو اوبو کې ټیټ کړئ. د اړتیا په صورت کې نور اوبه اضافه کړئ، نو تاسو د 1 جری په اوږدو کې لري. پوښ، یو کښت ته راوړوئ او د 15 دقیقو لپاره په آسانۍ سره ابالف ته ادامه ورکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 22 |
| ټول ټیټ | 0 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 151 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 5 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 1 g |