دا شنه شنه رومي کانټینټ د زرغون توغندیو ساتلو لپاره یوه غوره لار ده.
څه ته اړتیا لرئ
- 6 پونډه
- شنه روميان
- 3 پونډ پیاز
- 2 تیمونو تور تور مرچ
- 1 چرګان وچ وچوي
- د چرګانو د ویسټیسیریر سایټ
- اختیاري: 2 تفاوتونه
- مخلوط اچول شوي مصالحې
- دوه ټوټې انګور
- د پیسو شات
دا څنګه جوړ کړئ
- شنه شنه رومي او پیازونه. په لوی غالۍ کې مرچ، سرسري، او د ویسټیسیریر ساس. که چیری ګټه واخلئ، مخلوط کڅوړی مصالحات په کوچنی شیشیټ بوټ بکس کې وساتئ او مخلوط ته اضافه کړئ.
- د انګورو غوړ په ټوله توګه وخورئ او په ډیر ټیټه تودوخه د 4 ساعتو لپاره یې پخپله ککړئ، په ځینو وختونو کې ځنډول.
- په نرمۍ سره خالص مخلوط په مخلوط کې د میش سټرینر له لارې فشار راولي.
- برګ ته بیرته راشئ او وچ شی شات اضافه کړئ
- په چټک ډول د 6 نسبتا پینټ جری ډک کړئ، د 1/4-inch سر ځای پریښودل.
- د جور پوټکي او پوړونه پاک کړئ پاک پاک نم تولیدو سره پاک کړئ.
- په جارو کې د ګرمې سټیلینګ لیږد وساتئ او په کمه اندازه په ګوتو باندې پیچ په کار واچئ.
- د 5 دقیقو لپاره په ژور کانالینټ کڅو کې د څښاک د اوبو غسل کې پروسس وکړئ.
- جریونه پاک کړئ او په بشپړه توګه یی ډک کړئ.
- د جارو سکرو حلقه سخته کړئ چې د سیسټم پروسه بشپړ کړي.
- د جارو سړو وروسته، مهرونه د ګوتو منځنۍ برخې د ګوتو سره فشار کړئ. (که چیرې د اوبو د راټیټ کولو چټکونه بیرته راشي، دا مهر نه کیږي او باید ریفورم شي.)
- اجازه ورکړئ چې د شنه شنه تودوتا کیچ اپ 24 ساعته د خونې په درجه کې ودریږي. ناپاکو محصول ذخیره کړئ په یو سړه وچ ځای کې یو کال پورې وساتئ. د پرانیستلو وروسته د شنه شنه ریمټوټ کشتۍ.
لطفا هم وګورئ: