څنګه د انسایماداس جوړول - د مالکین سرپل پیري

د 08 01

لومړی ګام - د انسایمیما ډوډۍ پیل کړئ او زیاتوالی ته اجازه ورکړئ

د چمتو کولو وخت: 2 ساعته

د پخلی وخت: 15 دقیقې

د رژیم وخت: 6 ساعته - د شپې څخه

ټول وخت: 8 ساعته، 15 دقیقې

وړیا: 18 اینسایماداس

عنصرونه:

• 25 oz (750 ګرامه) د سپینې ډوډۍ غنم
• 3 1/4 ټنه فعاله خواړه وچ کړئ
• 10 مايع سیټ (300 ملیونه شیدې)
• 4 لوی هګۍ
• 6 oz (180 ګرامه) بوره شوی
• 7 oz (200 ګرامه) د سبزیانو لنډیز
• پاخه شوی بوره د سجاڼ لپاره

چمتووالى:

غوړ د غوړیو سره د شیدو سره یو شی په مخلوط سره مخلوط کړئ ترڅو تکمیل شي. نیمه غوړ د یو لوی مخلوط کڅوړې ته ځای ورکړئ. په تدریجي توګه د شیدو په مینځ کې د مخلوط سره مخلوط کیږي پداسې حال کې چې وهل کیږي. د مخلوطو تر هغه وخته مخلوط کړئ چې ټوخه جوړه کړي.

پوښ کڅوړه د پلاستيکي پوښ او ځای په ګرم ځای کې ځای. د زیږیدلو لپاره اجازه ترلاسه کړئ تر څو چې ټوټه په انداز کې دوه برابره وي، نږدې 1 ساعت. پورته انځور عکس العمل او وده کوي.

پداسې حال کې چې ټوخه وده کوي، هګۍ له ریفورجیک څخه لیرې کړي ترڅو د حرارت درجه ته تودوخه ورکړي.

02 د 08

دویمه مرحله - د انسایمیما آخ ته د پاتې توکو اضافه کړئ او بیا بیا وګرځوئ

کله چې ټوخه زیږیدلی، هګۍ ټوټې ته، یو ځل په یو وخت کې اضافه کړئ. لویه ټوټه یا لاسونه وکاروئ ترڅو هګۍ په خولې کې شامل کړئ. وروسته، بوره اضافه کړئ تر څو چې ټوخه شګ جذب کړي. په پاتې پاتې اوړو کې مخلوط کړئ، د چټکي ټوټې په لاسونو سره ستاسو د لاسونو سره 4-5 دقیقو لپاره - تر څو چې ټوخی یو بال جوړ کړئ. پوښښ په پلاستيکي لرګي سره پوښ ​​کړئ او د 30 - 45 دقيقو لپاره وده وکړئ.

03 of 08

دریمه مرحله - د رول څخه اینسایماډا ټوخه او د لنډوالی ډیریدل

یو بورډ په ښه توګه وړه. د رال ډک کارولو په واسطه، ټوخه ټوټه ډیری ډک کړئ. دا به د 24 انچ مربع کې یوه بورډ پوښښ کړي. د خپلو لاسونو یا د چمغی پواسطه کارول، د سبزيجاتو لنډوالی د ټوټې په سر باندې وخورئ.

04 of 08

څلورم ګام - د انسایمیما ډوډۍ او غوړ رول کړئ

ټوټه ټوټه کړئ لکه چې تاسو جیلول جوړ کړئ. بیا، د 1 انچ موټرو په منځ کې ودرول. (دا باید شاوخوا 18 رایو ته ورسوي.)

05 د 08

پنځمه مرحله - رول اینسسیماډا په Snops کې د Ropes او کنډر کې

په رڼا توګه د کمیټې بورډ وړه کړئ. د ټوټې هره ټوټه په اوږد کنډوال یا رسی کې رول کړئ، خپل لاسونه یې وکارئ. بیا، هر یو کوډونه لکه د سست شیل لکه د اسیمایډاس دودیز شکل جوړ کړئ.

06 د 08

شپږم ګام - د اینسایماداس ته اجازه ورکړئ چې په شپه کې زیاتوالی ومومي

07 د 08

ګام 7 - بیکیک اینسایمیماداس

08 08

مرحله 8 - ډاس اینسایماداس د پاډرو سرو زرو او خدمت سره

ensaimadas ته د 10-15 دقیقو لپاره ښه شی، بیا وروسته په بوره بوره سره مچ او خوند واخلئ!

_{د ریکارډ سرچینه: دا روایتی ensaimada ہدایت د ال Aderezo په اړه د لیکل شوي نسخه څخه مطابقت شوی، چې په اسپانیا کې د ال نارتی دي کاسټیلا ورځپاڼي سره تړاو لري.}