دا د غوښینو ورور، آلو او ګازو، پیاز، او مختلف موسمونو سره جوړ شوی سست ککر لپاره یو غوښین غوښونکی ډډ دی. دا د اونۍ د هرې شپې لپاره یو ستر راټیټ یا د ژمي ګول دی. بس د کرک لوټ وټاکئ او هغه یې وساته!
که تاسو وخت لرئ، د غوښینو غوښین غوښین په غوړ کې په لږ مقدار کې تاسي مخکې له هغې کریکپټ ته اضافه کړئ. بورډنګ ذائق ته وده ورکوي او د غوښينو رنګ ورکوي.
څه ته اړتیا لرئ
- 10 کوچني کوچني کچالو (حل، ناپیل شوي)
- 12 کوچني سپین پوز پیاز (تازه، تازه یا منجمد، ګوتو)
- 30/8 ounces د ماشوم ګازو
- 1 سور یا شنه غوټی مرچ (تخم شوی، د انچ انچ ټوټی کښینول)
- 1 1/2 پونډی غوښین غوږ غوښه غوښه (په 1 انچ کیب کې واچوئ)
- دوه کپ
- غوښه غوږ
- 1/2 توچون آیسګان (وچ شوی پاڼه)
- 1/4 تیمون پیپرک
- 1 توغندي اجماع (تازه، کټوال) یا 1 کاشون اډو (فلیکس، وچه)
- 1 ټوپک د ویسټیسیریر ساس
- 1/2 د چایانو نمک
- 1/8 کڅوړه مرچ
- د چټکو غوړ کڅوړه
- د چرګانو سرد اوبه
دا څنګه جوړ کړئ
- ورو ورو ککر کې حل شوي آلو، پیاز، او ماشوم گاجر ځای په ځای کړئ. غوږ مرچ او غوښه زیات کړئ.
- په کوچني کڅوړه کې غوښین غوږ، اګانګ، پوپیکا، اجماع، د کنسټیسیریر ساس، مالګه، او مرچ شامل دي. د غوړ او سبزیجاتو په مینځ کې مخلوط کړئ.
- پوښښ کړئ او د LOW په واسطه د 8 نه تر 10 ساعتو پورې ډک کړئ.
- لوړې کچې لوټ کړئ. په یوه کوچنۍ کڅوړه کې کانتینګی په اوبو کې مینځ ته راوړي؛ په پخلی شوی ډنډ کې مخلوط شوی. پوښښ او دوام د لوړ 15-15 څخه تر 20 دقیقو پورې د ډوډۍ پخلی کول. یا تر هغه وخته چې ډیریږی، په ځینو وختونو کې ځنډول.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 341 |
| ټول ټیټ | 12 g |
| تغذیه شوی غوښه | 5 g |
| ناڅاپه غوښه | 5 g |
| کولیسسترول | 101 ملی ګرامه |
| سوډیم | 358 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 21 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 36 g |