د کروشین غوټۍ کڅوړه - بیدل سالجوااما - د ماسډال آلو ټوټې سره جوړ شوی او د شیدو سره د شیدو په څیر خوړل کیدی شي، د غوږ بې وزل اساسي کورس یا د نشایشي ډوډۍ سره د غوښې ډوډۍ سره. د انار ډنډونه په ټول ختیځ ختیځ کې د پول، هنگریانو ، رومانیاو او په هر ځای کې چې په زړه پورې ځای لري ډیر عام دي. د کوچني بندونو ډنډ غوره دی، مګر د ایټالیې شاخصونه به ښه کار وکړي.
څه ته اړتیا لرئ
- 3 منځنۍ کچالو (پاک شوی، شیدوونکی، ماسش او شیده شوی)
- دوه لوی هګۍ (وهل)
- 1/2 د چایانو نمک
- 1 1/2 کپ
- ټول مقایسه اوړه
- 16 ډنډونه یا د ایټالیټ شاخونه (غسل او مینځل)
- د شیدو 16 کیلو متره
- 4 پاڼي (1/2 لټه) مکھن
- د پیسو 1/4 د ډوډۍ ټوټې
- اختیاري ګرینش: د کنفرمینرانو شین (یا ګنډل شوي)
- اختیاري قرنش: غنمو
دا څنګه جوړ کړئ
- په یوه لوی کڅوړه کې، کچالو، هګۍ، او مالګې سره ګډ کړئ. کله چې یوځای ښه شی، د نرم ټوټو ډولونو پورې د اوړو او مخلوط اضافه کړئ.
- د هر شوي شوي ګلوم په منځ کې د شبیه کیوب ځای ونیسئ. یو لوی لوټی په اوبو باندی واچوی او یو قلبی ته راوړی.
- په لاسي ډول غوړ شوي بوټو څخه کار واخلئ، ستاسو په لاس کې یو خوله واخلئ او هغه یې پاک کړئ. په پلازمینه کې پلاګ ځای ونیسئ او د پوټی پورتنۍ خواوې راټول کړئ، په بشپړه توګه تړل. د مهر لپاره اړین توکی د Moisten کنډکونه. په احتیاط سره د ابلاغ اوبه. بیا تکرار کړئ تر څو چې ټولې ځمکې په اوبو کې وي. 20 دقیقې پخلی کړئ
- په عين حال کې، د کوچنيو سکيلټونو کې مايع مايع شوي، د ډوډۍ مڼه او نسووره اضافه کړئ. د یو لوټ شوي چمغ څخه کار واخلئ، د پوستکۍ یو رنګر ته لیږد کړئ. د خدمت کولو تختې ته لیږدول او د کڅوړو په مینځ کې د تاو لرونکو میوو کڅوړه. که وغواړئ د غاصب شویو یا کنفرمینرانو شین او ټوټام سره غوټه کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 183 |
| ټول ټیټ | 6 g |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 64 ملی ګرامه |
| سوډیم | 125 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 31 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 4 g |